Vakarā pirms gulētiešanas vai viesiem ierodoties, bieži tiek izmantota tējkanna, kurā ievieto aromātiskas tējas lapas, pēc tam visu pārlej ar verdošu ūdeni un iepilda, lai iegūtu gardu dzērienu. Taču ir grūti izvēlēties tik svarīgu elementu mājām, jo tirgū ir ļoti daudz piedāvājumu, kas atšķiras viens no otra. Lai izvēlētos labāko variantu, ir jāzina vissvarīgākās nianses.
Saturs
Tējas infūzeru priekšrocības un trūkumi
Tējkannas ir specifiski piederumi, kuriem ir tikai viens plaši zināms mērķis, taču ir arī citi veidi, kā pagatavot tējas dzērienu. Tomēr tējkannas ir visizplatītākā metode, jo tām ir daudz priekšrocību:
- Tas ir ērti – nav jāveic nekādas liekas kustības. Mūsdienu galda piederumi ir maksimāli pielāgoti ērtai lietošanai.
- Dzēriena garša tiek saglabāta, jo tas tiek brūvēts slēgtā traukā, un tam ir iespēja iegūt aromātu un smaržu.
- Temperatūra tiek uzturēta ilgāk, kas ļauj pagarināt komunikācijas un tējas dzeršanas prieku.
- Stilu ir viegli pieskaņot gan interjeram, gan apkalpošanai un ēdieniem.
- Ir daudz šķirņu, ne tikai izskata, bet arī funkcionalitātes, apjoma un ražotāja ziņā.
Bet tajā pašā laikā, ja iegādājaties zemas kvalitātes produktu, tas var kaitēt jūsu veselībai vai ātri zaudēt savu funkcionalitāti un izskatu. Tas ir būtisks trūkums, un, lai no tā izvairītos, ir svarīgi saprast šī produkta izvēles specifiku.
Tējkannu veidi tējas pagatavošanai
Veikali piedāvā plašu izvēli:
- apjomi, parasti mājai tiek iegādāti vairāki veidi ar dažādiem parametriem, lai vienmēr pietiktu lielam uzņēmumam, bet arī pāris cilvēkiem liela apjoma ēdienu pagatavošana prasa ilgu laiku;
- forma, visbiežāk tā ir apaļa forma, tā ilgāk saglabā siltumu un izkliedē to, bet populāra ir arī kvadrātveida forma;
- dizains – tas ir atkarīgs no ražotāja stilistiskās idejas;
- materiāls;
- tējas pagatavošanas metode.
Tradicionāli tējkannai jābūt nedaudz “ar vēderu”, ar noapaļotām līnijām; tāds ir tā ierastais izskats. Tam ir snīpis un vāks, rokturis, bet tagad ir pieejamas dažādas iespējas, kas nav mazāk funkcionālas.
Pamatojoties uz materiālu
Tējkannas, gan tradicionālās, gan modernās, ir izgatavotas no dažādiem materiāliem:
- Keramikas. Populāra iespēja, kas ļauj padarīt galdu mājīgu, šis materiāls ilgstoši saglabā siltumu pat aukstos ziemas vakaros. Galu galā trauku sienas ir diezgan biezas un nelaiž cauri zemu temperatūru, un to izskats bieži vien ir ļoti pievilcīgs.
- Metāls - nerūsējošais tērauds, tas ir izturīgs un ar īpašu stilu.
- Porcelāns. Materiāls estētiem, tas ir plāns un elegants, parasti maza izmēra, bet rada īpašu atmosfēru.
- Māla tējkanna tējas pagatavošanai rosina iztēli īpašā tēmā, ar to ir grūti radīt romantisku vakaru, taču tās tēma ļauj sajust zināmu vēsturiskumu. Turklāt materiāls ilgstoši saglabā siltumu.
- Caurspīdīgs stikls tiek uzskatīts par vienu no modernākajām iespējām, īpaši, ja iekšpusē ievietojat skaistas lapas, ogas un ziedus. Tas kļūst par unikālu dekoratīvu elementu, kas rada noskaņu.
Interesanti! Ir arī citi veidi, piemēram, silikons, taču ideja ir tāda, ka tas ir veidots kā tējas maisiņš vai cits priekšmets, kurā atrodas tējas lapas. Tad priekšmetu iegremdē verdošā ūdenī un atstāj ievilkties.
Interesanti tējkannu veidi
Tējkannu klāsts nepārtraukti paplašinās, pateicoties lielajam pieprasījumam pēc jauniem produktiem. Šādas lietas tiek pārdotas ne tikai Ķīnas tīmekļa vietnēs, bet arī citās valstīs un pilsētās.
Franču prese
Tas ir cilindrisks stikla trauks uz metāla vai plastmasas statīva. Tam jābūt ar rokturi un vāku. Bet tā galvenā iezīme ir prese. Zem tā novieto tējas lapas un verdošu ūdeni, brūvējot ar paceltu presi.
Bet, kad pienāk laiks ieliet saturu krūzēs, prese nolaižas, nospiežot visus elementus apakšā, atstājot pieejamu tikai dzērienu. Tā lej, bet tēja netiek krūzēs, pat ja tajā būtu bijušas ļoti mazas granulas.
Ķīniešu tējkanna Gongfu
Šis ir īpašs dizains, kas ietver divus līmeņus. Produkts parasti ir izgatavots no keramikas un tam ir divi rokturi. Augšējā daļā ielej ūdeni un pievieno lapas; dzērienam brūvējot, tas iekrīt apakšējā nodalījumā, kas aprīkots ar snīpi ieliešanai.
Elektriskā tējkanna
Šis ir trauks ar vāku un pogu, snīpi, kas novietots uz īpašas platformas. Tas kļūst karsts, jo ir pievienots elektrotīklam. Parasti, ūdenim vāroties, pati ierīce pārstāj sildīties, līdzīgi kā tējkanna verdošam ūdenim, tikai tā ilgāk uztur temperatūru.
Kā izvēlēties tējkannu
Lai tējkannas iegāde būtu veiksmīga un sniegtu maksimālu labumu, ir svarīgi to pareizi izvēlēties. Tas nozīmē, ka jāņem vērā visi nepieciešamie kritēriji. Tas attiecas uz izmēru un formu, un jūs arī nevarat ignorēt filtra veidu, jums arī jāzina, kā to izvēlēties.
Apjoma un formas izvēle
Šeit jāsāk no galda īpašībām un cilvēku skaita, kas pie tā sēdēs (nākotnē). Galu galā mazais izmērs liks jums atkārtot brūvēšanas procesu vairāk nekā vienu reizi, lai nodrošinātu, ka visiem pietiek. Pārāk liela opcija ir neērta, aizņem daudz vietas un tās uzsilšana prasa ilgu laiku, ja tā ir paredzēta diviem vai trim cilvēkiem.
Nav optimāla skaļuma, taču, lai izvairītos no kļūdas, varat iegādāties vairāku izmēru komplektu; mazākais var būt 300 ml, bet lielākie parasti ir 1 litrs. Tas ir aktuāli tiem, kas dzer tēju ar lielu cilvēku skaitu, bet vēlas baudīt dzērienu vienatnē vai divatā.
Tomēr dažreiz vēlaties vairāk radošuma virtuvē vai viesistabā, tad iegādājaties kvadrātveida modeli. Tas izskatās oriģināls un liks viesiem pievērst apbrīnas pilnus skatienus šim priekšmetam.
Lūdzu, pievērsiet uzmanību filtram
Filtrs ir svarīgs, jo tas nosaka tējas garšu. Bet jums jāizvēlas atbilstoši vēlamās frakcijas lielumam. Tas ir, ja sortimentā ir lielas lapas, tad smalkam sietam nav jēgas. Bet tas ir nepieciešams, ja bieži brūvē nelielu, drupanu dzērienu. Ja jūs ignorējat šo punktu, vēlāk var izrādīties, ka spiediens no snīpja ir pārāk vājš, jo filtrs ir aizsērējis; vai arī ir vēl viena problēma - nelielas sasmalcinātu tējas lapu drupačas.
Rūpes par savu tējkannu
Lai tējkanna ilgāk saglabātu savu sākotnējo izskatu un būtu droša veselībai, ļaujot pagatavot gardu dzērienu, tā regulāri jātīra. Šim nolūkam ir vēlams:
- nelietojiet ķīmiskas vielas, tās var ietekmēt garšu un aromātu;
- Pēc katras lietošanas reizes noskalojiet ar siltu tekošu ūdeni;
- Ja plāksne nepatīk, vienkārši noslaukiet to ar drānu un cepamo sodu.
Tad dzēriena kvalitāte būs augsta neatkarīgi no tā, vai tas ir izgatavots no stikla, porcelāna, māla vai keramikas.
Labāko tējas pagatavošanas tējkannu ražotāji
Lai pārliecinātos, ka iegādājaties kvalitatīvu tējkannu, jums jāiepazīstas ar populāro modeļu un ražotāju sarakstu. Tie palīdzēs jums orientēties cenu, kvalitātes un vēlamo parametru un īpašību izvēlē.
Mayer Boch
Vācu ražošanas uzņēmums, kas specializējas metāla virtuves piederumu ražošanā, kas nav pakļauti korozijai. Uzņēmums ražo augstas kvalitātes tējkannas, bet pārdod tās par pieņemamu cenu.
Gipfels
Uzņēmums, kas atrodas Harkovā, rada uzticamus virtuves piederumus ne tikai no tērauda, bet arī no citiem materiāliem. Šī zīmola produkti izceļas ar izturību un izmēru, dizaina un sortimenta daudzveidību.
Garāks
Uzņēmums, kas dod priekšroku angliskam atturīgam stilam, kodolīgumam un augstai kvalitātei. Izgatavo tējkannas no nerūsējošā tērauda, kā arī virtuves piederumus no bambusa, čuguna, silikona un alumīnija.
Fismans
Šis ir dāņu virtuves piederumu ražotājs, kas koncentrējas uz minimālu uzcenojumu, izsmalcinātību, kompaktumu un mājīgumu. Viņi pārdod vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā.
Vitesse
Zīmols nāk no Francijas, ražotājs rada dažāda veida virtuves piederumus, aprīkojumu, ir viegli lietojams, taču necenšas nopelnīt naudu, nosakot augstas cenas.
Wilmax
Šis ir angļu zīmols, kas ražo porcelāna galda piederumus, padarot tos par izsmalcinātu mākslas darbu. Perfekti balta un gluda virsma, spīdīga un diskrēta, bet atspoguļojot krāšņumu, rakstus.
Tātad, tējkannas tējas pagatavošanai jāizvēlas gudri, jo tas ir svarīgs elements uz galda. Tam jābūt atbilstošam izmēram un stilam, un tam jāveicina augstas kvalitātes dzēriena radīšana.
