Nav iespējams iedomāties ne tikai svētku galdu, bet arī ikdienas galda klājumu bez salātiem. Tāpēc katra mājsaimniece, iegādājoties trauku komplektu, rūpēsies arī par daudzveidīga salātu bļodu sortimenta pieejamību.
Kurus produktus izvēlēties? Protams, viena no pieredzējušās mājsaimnieces galvenajām vēlmēm būs stikla salātu bļoda.
Stikla salātu bļodu priekšrocības:
- vienmēr izskatīties moderni;
- salātu sastāvdaļas izskatās iespaidīgi;
- iederas jebkurā interjerā un trauku komplektā;
- Jūs vienmēr varat iegādāties vairāk, lai tas atbilstu jūsu esošajam trauku komplektam;
- neuzsūc smakas;
- viegli tīrāms;
- drošs un videi draudzīgs;
Saturs
Formu daudzveidība
Mūsdienu tirgus piedāvā plašu dažādu formu salātu bļodu klāstu.
Apaļas salātu bļodas
Klasiskākās salātu bļodas ir apaļas. Tie klasiski iederēsies jebkurā galda klājumā.
Izvēloties apaļas salātu bļodas, jāpievērš uzmanība stikla krāsai. Atkarībā no vēlmēm, tie var būt no caurspīdīga klasiskā stikla līdz krāsošanai jebkurā krāsu shēmā, ar uzklātu rakstu vai vienkārši.
Kvadrātveida (kubiskās) salātu bļodas
Kvadrātveida izstrādājums piešķirs jūsu galda klājumam oriģinalitāti un unikalitāti. Šāda veida galda piederumi labi sader ar klasiskajiem ēdieniem un eleganti uzsver ēdiena izskatu.
Trapecveida salātu bļodas
Trapecveida salātu bļodas labi izskatās kombinācijā ar jebkuriem servēšanas traukiem. Tie ir neaizstājami galdiem ar nepietiekamu servēšanas vietu, jo tie aizņem mazāk vietas nekā tradicionālie galda piederumi.
Salātu bļoda uz kājas
Mazs tilpums, bieži izgatavots bļodas formā uz kājas. Tos bieži izmanto augļu salātu (desertu) pasniegšanai.
Stikla salātu bļoda “Ābols”, “Bumbieris”, “Zaķis”, “Gulbis” un citas piešķirs jūsu servēšanai ekskluzivitāti un pasaku.
Piemēram, komplekts “Shell” palīdzēs ēdieniem piešķirt oriģinalitāti dekorēšanas laikā, un mazie izmēri ir piemēroti nelielām porciju salātiem.
Atkarībā no mērķa (vakariņas mājās vai lieli ģimenes svētki), viesu skaita (nelielā lokā vai “lielā mērogā”), pasākuma norises vietas (mājās, laukos, kafejnīcā) ir nepieciešamas dažāda izmēra salātu bļodas.
Īpaša uzmanība tiek pievērsta stikla salātu bļodai ar vāku. To ērtība slēpjas faktā, ka iepriekš pagatavoti salāti neizžūs (nekļūs veci), bet ilgāk saglabāsies svaigi un sulīgi. Visbiežāk vākus ražo kopā ar lielu stikla salātu bļodu.
Pēc tilpuma salātu bļodas tiek sadalītas:
- mazs (porcionēts vienai personai līdz 13 cm diametrā);
- vidēja lieluma (diametrs 14–18 cm, un tos izmanto salātu pasniegšanai kā parastu ēdienu);
- liels (ar augstām sienām, 19–27 cm diametrā, ideāli piemērots salātu lapām).
Atkarībā no to mērķa salātu bļodas tiek sadalītas:
- porcija - dziļa, relatīvi liela izmēra, parasti novietota uz galda kā kopīgs ēdiens, lai viesi varētu izvēlēties pēc saviem ieskatiem; bieži pasniedz ar salātu karoti vai knaiblēm;
- individuāli – ar iepriekš porcijās sagatavotiem salātiem (parasti pasniedz kafejnīcās, restorānos un citās ēdināšanas iestādēs);
- ar vākiem – var izmantot dažādās variācijās (individuālai pasniegšanai, pasniegšanai, preparātu uzglabāšanai pirms pildīšanas un pasniegšanas).
Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu?
Ja nolemjat iegādāties vienu salātu bļodu, komplektu vai iegādāties papildu traukus tiem, kas jums jau ir, jums iepriekš jāpārdomā ne tikai mērķis, bet arī salātu bļodu izmērs, dizains un forma. Tikai tad pirkums sniegs prieku un gandarījumu.
Pērkot kvalitatīvu stikla salātu bļodu, pirmkārt, pievērsiet uzmanību pērkamā produkta virsmai – tai jābūt gludai, bez raupjumiem, izliekumiem vai ieplakām.
Otrkārt, pārbaudiet, vai pašam stikla izstrādājumam nav defektu (burbuļi vai apduļķošanās stikla iekšpusē, tas ir īpaši svarīgi karstumizturīgiem izstrādājumiem); treškārt, produktam jābūt stabilam uz horizontālas virsmas.
Slaveni stikla salātu bļodu zīmoli
Slavenākais krievu ražotājs ir Lorraine, kas arī ražo stikla traukus, kas izceļas ar oriģinālu dekoru, plašu klāstu un pieejamām cenām. Viena no šī ražotāja priekšrocībām ir arī produktu diezgan augstā izturība. Vienīgais ražotāja trūkums ir karstumizturīgu produktu trūkums.
Nav iespējams nepieminēt slaveno franču stikla trauku Luminarc, kas ir iekļauts labāko zīmolu vērtējumā. Šī ražotāja traukiem ir vairākas pievilcīgas īpašības - izsmalcināts izskats, triecienizturība un spēja mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Šie galda piederumi ir plaši pazīstami ne tikai mājsaimniecības pircējam, bet arī tiek iegādāti profesionālai lietošanai restorānu biznesā.
Pasabahce ir turku zīmols ar vairāk nekā 80 gadu vēsturi galda piederumu ražošanā. Šī zīmola īpatnība ir stikla izstrādājumu formu elegance. Šī ražotāja produktu dizains var lepoties ar autentiskumu un augstu uzticamību salīdzinājumā ar trauslo stiklu.
Ķīniešu zīmols Mijotex sagrauj ierastos apgalvojumus, ka ķīniešu produkti ir sliktas kvalitātes. Mijotex ir pienācīgas kvalitātes budžeta stikla trauki. Šī ražotāja produkti ir viegli lietojami, izturīgi un diezgan praktiski. Vienīgais trūkums ir tā nelielā dažādība.
Pērkot kvalitatīvus stikla traukus, varat koncentrēties uz tādiem zīmoliem kā Bodum, Bormioli Rocco, Corelle, La Rochere un citiem.
Ar jūsu virtuvei vai uzņēmumam izvēlētiem stikla traukiem galda klāšana kļūs par patīkamu pieredzi un iepriecinās ne tikai jūs, bet arī jūsu viesus!
