Neva Metal cepšanas pannas tiek ražotas Sanktpēterburgā, Neva Metal Posuda (NMP) uzņēmuma lietuvē. NMP galvenā specializācija ir galda piederumi un citi virtuves piederumi. Sortimentā ir dažādas cepšanas pannas, katli, cepešpannas, katliņi un kausiņi. Ir uzsākta dažādu galda piederumu sēriju ražošana, tostarp premium kolekcija. Pašu ražošana ļauj uzņēmumam ražot augstas kvalitātes preces par pieņemamām cenām.
Neva Metal cepšanas pannas atšķirīgās iezīmes:
- Materiāla augsta izturība, pateicoties liešanas tehnoloģijai;
- Unikāli nelīpoši pārklājumi ar īpašu uzklāšanas tehniku;
- Dažādas galda piederumu sērijas ar dizainu ikvienai gaumei;
- Ilgs kalpošanas laiks.
Saturs
- Kādas ir Neva Metall uzņēmuma virtuves piederumu priekšrocības?
- Neva metāla pannu veidi pēc mērķa
- Neva Metal pannu aizsargpārklājumu uzklāšanas metodes un veidi
- Kādas ir Titan-PC pārklājuma raksturīgās iezīmes un priekšrocības?
- Cepšanas pannu ar Titan-PC pārklājumu priekšrocības
- No kādiem materiāliem tiek izgatavotas cepšanas pannas?
- Pannas diametri
- Kas ir iekļauts komplektā
- Kādas ir atšķirības starp Neva Metal zīmola alumīnija cepšanas pannām un apzīmogotajām?
- Kā lietot Neva Metall cepšanas pannas
- Populārā Neva Metal pannu sērija
- VIDEO: Cepamās pannas "Neva metal cookerware" apskats.
Kādas ir Neva Metall uzņēmuma virtuves piederumu priekšrocības?
Neva Metall produktiem ir vairākas acīmredzamas priekšrocības, ko klienti jau ir novērtējuši:
- Daudzpakāpju ražošanas kvalitātes kontrole visos posmos, sākot no sakausējumu paraugu analīzes līdz gatavās produkcijas pieņemšanai.
- Cenas pieejamas ikvienam.
- Trauki ir videi draudzīgi un droši lietošanā (to apstiprina laboratorijas testu rezultāti). Visi nelīpoši pārklājumi tiek ražoti tikai uz ūdens bāzes. Neva Metall izstrādā galda piederumu pārklājumus un padara tos pēc iespējas drošākus.
- Rūpes par saimnieces komfortu un ērtībām. Liešanas tehnoloģijas padara virtuves piederumus ērtus ēdiena gatavošanai. Šādā pannā esošā eļļa vienmērīgi sadalīsies pa virsmu un neplūdīs uz vienu pusi. Turklāt gandrīz visas cepšanas pannas ir aprīkotas ar noņemamiem rokturiem. Tas ļauj tos mainīt vai noņemt pēc nepieciešamības.
- Plašs galda piederumu klāsts katrai gaumei. Neva Metall Cookware lietais katls ar 5 litru tilpumu un pannas vāku nodrošinās ideālus apstākļus īsta plova pagatavošanai. Cepšanas pannas un sautējumi ļauj mājsaimniecei neuztraukties par pagatavoto ēdienu garšu. Produkti sautēšanas un vārīšanas rezultātā netiks pārkaltināti un saglabās visas garšas nianses.
Neva metāla pannu veidi pēc mērķa
Uzņēmums NMP ražo plašu cepšanas pannu klāstu dažādiem mērķiem un cenu kategorijām. Pateicoties tam, ikviens var izvēlēties tieši sev nepieciešamos ēdienus.
Voka panna
Šādas formas cepšanas panna kļuva populāra, pieaugot aizrautībai ar austrumu virtuvi. Tam ir platas malas un neliels izliekts dibens. Neva Metall ražo vairāku veidu vokpannas – sākot no budžeta klases “Karelia” (diametrs 26 cm) līdz pat augstākās klases vokpannām no “Saffran” kolekcijas. Šīs cepšanas pannas ļauj viegli noķert un nodrošināt nepieciešamo temperatūru austrumu ēdienu gatavošanai.
Uzmanību! Dažām slikti izgatavotām pannām ir tāda apakšas forma, kas neļauj eļļai pannā uzkarst līdz vajadzīgajai temperatūrai. Šajā gadījumā ēdiens vienkārši sāk pielipt pie sienām un apakšas, un slikti piedeg. Tāpēc ir nepieciešams nopietni uztvert vokpannas izvēli un pirkt tikai no uzticamiem ražotājiem.
Grila panna
Atšķirīga iezīme ir īpašs rievots pārklājums. Visērtāk uz tā cept steikus. Rievotais dibens ļauj pagatavot ēdienu sulīgu un garšīgu, bet ne taukainu. Tas notiek tāpēc, ka mitrums ieplūst padziļinājumos apakšā un pēc tam iztvaiko no turienes. Dažiem modeļiem ir presējams vāks.
Pankūku panna
Pankūku panna ir obligāta lieta katrā virtuvē. NMP uzņēmuma klāstā ir 9 šādu pannu modeļi ar dažādu dizainu un diametru. Pankūkas nepielīp un, pateicoties plakanajam apakšam un augstajām malām, tās ir viegli apgriezt un izņemt. Runājot par eļļu, tās nevajadzēs daudz – īpašais pārklājums neļaus pankūkām piedegt. NMP ražo arī pankūku cepšanas pannas ar figūras nospiedumu (smaidiņa, saules un kaķa formā).
Universālās cepšanas pannas
Šādā pannā var ne tikai cept, bet arī sautēt ēdienu. Dziļu pannu ar vāku var izmantot kā budžeta alternatīvu katlam pilafa pagatavošanai. Neva Metall izstrādājumi tiek izgatavoti, izmantojot zelta griezuma principu liešanā. Tas rada vienmērīgas sildīšanas efektu neatkarīgi no sastāva.
Indukcijas cepšanas pannas
Šis veids ir paredzēts ēdiena gatavošanai uz indukcijas plītīm. Apakšdaļa ir veidota tā, lai siltums ātri un vienmērīgi izplatītos pa visu virsmu. Tādā veidā cepšanas virsma uzsilst daudz ātrāk.
Neva Metal pannu aizsargpārklājumu uzklāšanas metodes un veidi
Neva-Metal ir vienīgais drošu galda piederumu aizsargpārklājumu izstrādātājs Krievijā. NMP virtuves piederumu nelīpošā slāņa pamatā ir PTFE fluorpolimērs. Tā ir inerta viela. Tas nespēj izraisīt potenciāli kaitīgas reakcijas cilvēkiem ne ar skābēm, ne sārmiem. PTFE visā pasaulē tiek atzīts par drošu materiālu.
Kas attiecas uz perfluoroktānskābi, ko bieži izmanto zemas kvalitātes cepšanas pannu ražotāji, tā nekad nav izmantota Neva Metall ražošanā. To ir apstiprinājušas daudzas pārbaudes.
Tā kā pārklājumu bez perfluoroktānskābes (PFOA) ir daudz grūtāk uzklāt, Neva Metall izstrādāja īpašu tehnoloģiju – daudzslāņu izsmidzināšanu. Tas ļauj uzklāt uz ūdens bāzes veidotu aizsargslāni, vienlaikus saglabājot tā izturību.
Galvenie NMP virtuves piederumu pārklājumu veidi ir šādi:
- Akmens ir daudzslāņu struktūra, kas imitē dabisko akmeni. Šis pārklājums nodrošina uzticamu virtuves piederumu aizsardzību un ļauj gatavot ēdienu, nepievienojot eļļu.
- Titāna pārklājums. Augstas izturības polimēru-keramikas struktūra ar maksimālu aizsardzību.
- Tradicionāls NMP daudzslāņu pārklājumam uz ūdens-silīcija bāzes.
- Viegls pārklājums ar mikrokristālisku struktūru (izstrādāts Coral sērijai). Laika gaitā nekļūst tumšāks un ilgstoši saglabā nepiedegošās īpašības.
- Aizsargslānis, izmantojot FORTRESS tehnoloģiju. Papildus aizsargā traukus no ārējiem bojājumiem – skrāpējumiem, šķembām utt.
Kādas ir Titan-PC pārklājuma raksturīgās iezīmes un priekšrocības?
Titan-PC pārklājums ir unikāls pēc savām īpašībām. Tāpat kā visi NMP ražotie pārklājumi, tas tiek uzklāts vairākos slāņos. Pēdējais slānis ir keramikas, kas aizsargā iepriekšējos trīs. Pirmās versijas cepšanas panna ar titāna pārklājumu kalpo līdz 4 tūkstošiem gatavošanas ciklu.
Ir izstrādāta uzlabota Titan-PK II tehnoloģija ar papildu aizsardzību pret iespējamiem bojājumiem. Pievienots piektais slānis. Pateicoties tam, trauku ar titāna aizsardzību kalpošanas laiks ir palielinājies līdz 8 tūkstošiem cikliem.
Cepšanas pannu ar Titan-PC pārklājumu priekšrocības
Cepšanas pannu un citu virtuves piederumu ar Titan-PC pārklājumu galvenās priekšrocības ir šādas:
- Paaugstināta nodilumizturība. Ilgu laiku šādi ēdieni kalpos kā jauni.
- Vienmērīga apkure. Situācija, kad pannas vidusdaļa jau ir uzkarsusi, bet malas joprojām ir aukstas, ir izslēgta.
- Gatavošana ar minimālu eļļas vai šķidruma daudzumu. Var gatavot arī sausā pannā, un ēdiens nepiedegs.
- Minimāls bojājumu risks mazgājot, pat trauku mazgājamajā mašīnā. Pārklājums nereaģē ar mazgāšanas līdzekļiem un tīrīšanas līdzekļiem.
Tādējādi Neva Metall cepamās pannas ar titāna pārklājumu var saukt par praktiski mūžīgām. Šo pārklājumu gandrīz nav iespējams sabojāt vai nolietot.
No kādiem materiāliem tiek izgatavotas cepšanas pannas?
Čuguna virtuves piederumi
Novērtēts par spēju saglabāt siltumu pēc karsēšanas. Šīs pannas ir piemērotas pankūku cepšanai, cepšanai un sautēšanai zem vāka. Tomēr ievērojams trūkums ir cepamās pannas svars. Tāpēc kā alternatīva tiek izmantotas lietie alumīnija pannas ar nelīpošu pārklājumu.
Alumīnija cepšanas panna
Uzņēmums Neva Metall ir uzsācis lietie alumīnija pannu ražošanu ar īpašu aizsargslāni. Šādi virtuves piederumi nekādā ziņā nav sliktāki par čugunu un vienlaikus daudz ērtāk lietojami. Piemēram, NMP kreppapīra pannas nodrošina tādu pašu sildīšanu un siltuma saglabāšanu kā čuguna cepšanas panna. Pankūkas arī nepielīp pie virsmas. Un, pateicoties uzticamajam pārklājumam, Neva Metall alumīnija cepšanas pannas kalpo tikpat ilgi kā čuguna pannas.
Pannas diametri
Neva Metal Cookware cepšanas pannu galvenie diametri.
- 18 cm ir mazākais galda piederumu izmērs.
- 20 cm – pankūku cepšanas pannas sākas ar šādu diametru;
- 22 cm ir viens no populārākajiem izmēriem.
- 24 cm ir arī viens no visizplatītākajiem diametriem. Piemēram, tas ietver “Smaida” un “Saules” sērijas formas cepšanas pannas, daudzas universālas un pankūku cepšanas pannas;
- 26 cm – šādā diametrā tiek ražotas daudzas vokpannas un pankūku pannas;
- 28 cm — šajā izmērā ietilpst gan budžeta universālās cepšanas pannas, gan virtuves piederumi no kolekcijām.
- 30 cm – tās galvenokārt ir premium kolekcijas cepšanas pannas, vokpannas un platas pankūku pannas.
Kas ir iekļauts komplektā
Komplektā, ko saņem NMP uzņēmuma trauku pircējs, ietilpst:
- panna;
- noņemams rokturis, kas izgatavots no plastmasas vai metāla (ražotājs ir nodrošinājis iespēju izmantot virtuves piederumus cepeškrāsnī);
- vāks (ja iekļauts komplektā). Pamatā tie ir izgatavoti no izturīga stikla, ar vārstu tvaika izlaišanai, vāku var iegādāties arī atsevišķi;
- Norādījumi virtuves piederumu lietošanai.
Kādas ir atšķirības starp Neva Metal zīmola alumīnija cepšanas pannām un apzīmogotajām?
Daudzi ražotāji izmanto trauku štancēšanas tehnoloģiju no alumīnija loksnēm, lai samazinātu ražošanas izmaksas. Šādi trauki ir lēti, taču tie viegli deformējas un ilgi nekalpo. Nelīpošu pārklājumu uzklāšanā ir arī dažas īpatnības. Izgatavojot apzīmogotas pannas, pārklājums tiek uzklāts pirms formēšanas stadijas. Veidojot ar zīmogiem, neizbēgami tiek bojāts nelīpošais slānis.
Neva Metall ražošanā tiek izmantota īpaša tehnoloģija galda piederumu liešanai no alumīnija un silīcija sakausējuma. Tā ir kompozīcijas kristalizācija zem spiediena. Izkausēts metāls tiek iespiests no abām pusēm. Tas novērš gaisa iekļūšanu molekulārajās struktūrās. Tāpēc lietie virtuves piederumi ir izturīgāki.
Pārklājuma uzklāšanā ir arī būtiskas atšķirības. Neva Metal zīmola cepšanas pannām to uzklāj, izsmidzinot uz sagatavotās virsmas. Tas ir iepriekš apstrādāts, lai nodrošinātu labāku pārklājuma saķeri ar sakausējumu. Nākamais posms ir žāvēšana un saķepināšana. Tādā veidā nepiedegošais pārklājums ir maksimāli aizsargāts no bojājumiem.
Kā lietot Neva Metall cepšanas pannas
Neva Metal virtuves piederumu kopšanas līdzekļi ir aprakstīti pirkumam pievienotajās instrukcijās. Viņas galvenie ieteikumi.
- Pirms pirmās lietošanas reizes noņemiet visas etiķetes, nomazgājiet traukus siltā ūdenī un nosusiniet.
- Mazgāt tikai ar neabrazīviem līdzekļiem un vēlams tūlīt pēc gatavošanas.
- Labāk ir iemērkt oglekļa nogulsnes siltā ūdenī un nemēģināt tās nekavējoties noberzt.
- Nelietojiet metāla birstes vai sūkļus.
- Mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā ar nepiedegošu alumīnija trauku mazgāšanas līdzekli. Mazgājot ar parastu mazgāšanas līdzekli, labāk to darīt atsevišķi no citiem traukiem.
- Neglabājiet pannā pagatavotu ēdienu. Virtuves trauki ar nepiedegošu slāni nav paredzēti šim nolūkam.
- Gatavošanas laikā ēdienu maisiet tikai ar koka vai plastmasas lāpstiņām. Šim nolūkam neizmantojiet parastās karotes vai dakšiņas.
Populārā Neva Metal pannu sērija
Kolekcijas "Titāns" un "Titāns-II"
Šī ir virtuves piederumu sērija ar ļoti izturīgu aizsargslāni "Titan-PC". Kolekciju attēlo šādas rindas.
- Izturīgas – šīm pannām ir zemas malas un plata apakša. Tie ir ērti gaļas, kotlešu un zivju cepšanai. Sērijā ietilpst arī grila panna.
- Bordo – tiek izmantots uzlabots aizsargslānis “Titan-PC”. Trauki ir dekorēti spilgti bordo toņos, kas apvienoti ar melnu rokturi un iekšējo virsmu.
- Lietie - tās ir cepšanas pannas ar uzlabotu pārklājumu, kas ir labi piemērotas ēdienu cepšanai un sautēšanai uz lēnas uguns. Dizains ir lakonisks, tumšos toņos. "Akciju" rindā ietilpst arī
- "Scandinavia" ir minimālistisku, vieglu pannu sērija ar zemām malām. Izgatavots gaiši pelēkos toņos;
- "Comfort" sērija - ar augstiem slīpiem sāniem un cepšanas virsmu, kas ļauj efektīvi pagatavot ēdienus.
- Ferra indukcija — korpusā ir iekausēts feromagnētisks disks. Pateicoties tam, virtuves piederumus var izmantot uz indukcijas plītīm. Sērijā ietilpst šādas cepšanas pannas:
- Universāls ar diametru no 24 līdz 28 cm;
- Kvadrātveida grils – 28 x 28 cm;
- Apaļš grils – 26 cm diametrā;
- Pankūku pannu diametrs ir no 22 līdz 24 cm.
Sērija "Dabiskie minerāli"
Kolekcija izceļas ar izturīgu pārklājumu, kas imitē dabīgā akmens struktūru. Tas ietver līnijas.
- Baikāls – dizaina pamatā ir tumša akmens imitācija ar baltiem sniega graudiem.
- Karēlija ir arī ļoti izturīgs akmens pārklājums. Izgatavots gaiši pelēkos un baltos toņos ar tumšiem ieslēgumiem.
- Papildus tiek izmantots Altai – FORTRESS pārklājums. Virsmas tekstūra imitē akmeni.
Safran Premium sērija
Šī ir augstākās klases galda piederumu kolekcija austrumnieciskā stilā. Tiek uzklāts īpašs pārklājums ar aizsardzību, izmantojot FORTRESS tehnoloģiju, kas nodrošina aizsardzību pret šķembām un skrāpējumiem. Kolekcijā ietilpst:
- dziļa cepšanas panna ar augstiem slīpiem sāniem (pieejama 26 un 28 cm diametrā);
- vokpanna ar stikla vāku (diametrs 30 cm);
- 5 litru katls ar pannas vāku.
Pērle
Šai kolekcijai ir izveidots īpašs viegls pārklājums, kas laika gaitā nekļūst tumšāks. Pannu ārējā puse ir izgatavota koraļļu toņos. No šejienes radies galvenās galda piederumu līnijas nosaukums – “Coral”.
Arī vecās NMP sērijas – “Zelta pērle” un “Etalon” – ir pierādījušas sevi kā izcilas. Šodien uzņēmums gatavojas izlaist jaunas kolekcijas un paplašināt līnijas, kas jau ir kļuvušas populāras.
Tādējādi Neva Metall virtuves piederumi izceļas ar augstu kvalitāti, pieejamu cenu un dažādām formām un dizainiem. Virtuves piederumu kolekcijas piedāvā gan augstākās klases komplektus, gan budžeta klases pannas ikdienas lietošanai.
