Pankūku un fritēšanas pannas

Pankūku panna ir ērts virtuves piederums, kas paredzēts mīklas ēdienu gatavošanai. Tie ir piemēroti ikdienas lietošanai un kā galvenais atribūts uz slāvu svētku galda.

Pankūku pannu priekšrocības

Šādu preču kvalitātei ir acīmredzamas priekšrocības:

• Ilgstoša lietošana. Panna pankūkām un krepēm reti kad tiek ātri nomesta pēc īsa lietošanas laika.

• Saprātīga cena. Ekskluzīvām precēm var būt nepieciešamas papildu izmaksas. Čuguna izstrādājumi būs pieejami jebkurai mājsaimniecei.

• Pieprasījums. Ne katra ģimene katru dienu gatavo gaļu.

• Saglabāšana. Ja vēlaties cept cepeškrāsns ārpusē, ņemiet vērā, ka tam būs nepieciešama papildu eļļa.

Kāpēc pankūku pannas ir īpaši izstrādātas?

Lai miltu izstrādājums būtu piemērots pārtikai, tas jāsagatavo, izmantojot virtuves piederumus ar šādiem parametriem:

1. Sānu malas ir zemas. Šādas cepšanas pannas vispiemērotākie rādītāji ir viena centimetra parametri.
2. Pagarināts rokturis. Pankūku apgriešana nav process amatieriem. Ja iesācējam ir jācep pankūkas vai krepes, labāk ir izmantot virtuves piederumus ar garu rokturi. Šādi virtuves piederumi palīdzēs izvairīties no apdegumiem gatavošanas laikā, kas ietver augstu temperatūru.
3. Apakšdaļa ir izgatavota no blīva materiāla. Pankūku pannai piemērota ir pamatne ar gludu tekstūru. Šāda veida īpaša prasība ir pamatota, jo pretējā gadījumā ceptais produkts netiks cepts vienmērīgi.

Kuru pannu izvēlēties pankūku cepšanai

Šādu produktu pamatam var izvēlēties jebkuru materiālu. Nebūtu par ļaunu padomāt par trauku funkcionalitāti un to iespējamo glabāšanas laiku.

Čuguna pankūku panna

Augstas izturības materiālam nebūs nepieciešamas īpašas finansiālas izmaksas. Pārdošanā arvien lielāku popularitāti iegūst produkts ar noņemamu rokturi uz čuguna pamatnes.

Šīs cepšanas pannas cena ir atkarīga no tās ražotāja. Visaugstāk novērtētie produkti ir Brizoll un Lodge Cast Iron.

Pankūku panna indukcijas plītij

Šāda veida produktam ir šādas īpašības.

• Feromagnētiska bāze. Indukcijas sadzīves tehnikai ir spēja vienmērīgi uzsildīt pannu.
• Dažu materiālu atruna. Indukcijas plīts nav piemērota ēdiena gatavošanai misiņa, stikla vai vara traukos.
• Skaidri dozēts dibens. Tā biezumam nevajadzētu pārsniegt 3 mm. Pretējā gadījumā deglis neuzkarsēs pietiekami, lai ceptu pankūkas.

Pankūku panna ar keramikas pārklājumu

Keramika ir trausls materiāls, ja iegādātie piederumi ir zemas kvalitātes. Šāda veida pārklājums reti ļauj pankūkām un krepēm piedegt. To izmanto elektriskajā cepšanā, bet tas ir piemērots arī tradicionālajai cepšanai.

Pankūkas uz nepiedegošas cepšanas pannas

Gardu ēdienu šādā traukā labāk pagatavos, ja runa ir par produktu ar alumīnija pamatni. Šādos virtuves piederumos indukcijas sildīšana bieži tiek iezīmēta ar sarkanu apli. Tā izskats nozīmē, ka ir pienācis laiks cept pankūkas uz nelīpošas pamatnes.

Elektriskā pankūku panna

Šajā gadījumā mēs runājam par vienkāršāko gardu ēdienu pagatavošanas iespēju. Šāda veida gatavošanas priekšrocība ir laika ietaupīšana un ēdiena piedegšanas riska samazināšana.

Iegremdējama pannā-pankūku cepšanas iekārta

Iegremdēšanas iespēja ir piemērota, ja ir nepieciešams pagatavot plānas pankūkas. Šis produkts noteikti neizrādīsies kā kamols, ko ir vērts atcerēties. Šāda produkta pamatā parasti ir keramikas vai teflona pārklājums. Izturīga plastmasa kalpo kā iegremdējamās cepšanas pannas korpuss.

Marmora cepšanas panna

Šis pārklājuma veids ir diezgan populārs mājsaimnieču vidū. Tā cena ir zema, un ar pienācīgu aprūpi tā glabāšanas laiks ir iespaidīgs. Skrambas uz šādas virsmas paliek retos gadījumos.

Divpusēja pankūku panna

Mēs runājam par jaunmodīgu piedāvājumu pankūku cienītājiem. Šis pirkums ir nodilumizturīgs, taču tam ir iespaidīgs svars.

Pankūku panna ar noņemamu rokturi

Līdzīgu dizainu var izgatavot no jebkura materiāla. Ļoti populāra ir Biol cepšanas panna, kuras pamatā ir čuguns. Tā noņemamajam roktura komponentam ir nozīme
cepšanas paplāte.

Neparastas pannas pankūku un fritieru cepšanai ar attēliem

Ja vēlaties sarūpēt ekskluzīvu dāvanu, varat iegādāties produktus ar smaidošu seju. Tam var būt vienkārši pozitīvs vēstījums vai īpaša personiska pievilcība.

Kā izvēlēties kvalitatīvu pannu pankūkām un fritērēm

Sākotnēji jums vajadzētu noteikt prioritātes attiecībā uz gaidāmā pirkuma mērķi. Cepšanas pannai, uz kuras katru dienu plānojat cept pankūkas un frikadeles, jābūt
augstas kvalitātes un bez jebkādiem defektiem.

Ieteikumi krepju pannu kopšanai

Viņiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Galvenā prasība to uzturēšanai pienācīgā stāvoklī ir savlaicīga apstrāde ar ūdeni.

Šādu virtuves piederumu nelīpošā versija ilgi nekalpos, ja pankūkas cepšanas laikā apgriezīs ar dzelzs lāpstiņu. Vislabāk ir izmantot koka virtuves piederumus, lai nesabojātu ikdienas dzīvē nepieciešamo inventāru.

Uzmanību! Bez mīksta sūkļa neiztikt, ja jātīra nepiedegošas pannas virsma. Pretējā gadījumā tā kalpošanas laiks tiks samazināts līdz minimumam.

Populāri pankūku un krepju cepšanas pannu modeļi

Šajā gadījumā jums jāpievērš uzmanība produkta kvalitātei. Pankūkas un fritērus diez vai var saukt par dārgiem produktiem, tāpēc to pagatavošanai ir jāiegādājas praktiski virtuves piederumi.

Divpusēji dizaini uz pankūku pannām ir kļuvuši par modes tendenci, taču šis jauninājums neuzlabo produkta kvalitāti. Starp pankūku un krepju cepšanas pannu ražošanas līderiem var minēt sekojošo.

1. Tefal Extra. Šī uzņēmuma pankūku komplekts nozīmē alumīnija izstrādājumu klātbūtni tajā. Nelīpošais pārklājums apvienojumā ar sildīšanas indikatoru padara Tefal Extra par populāru produktu.
2. Rondell pankūku cepšanas panna RDA-274. Titāna virsma un izturība lietošanā ir šī virtuves piederuma atšķirīgās iezīmes. Mīnuss ir tas, ka tam nav vāka un rokturis nav noņemams.
3. Frybest Rainbow. Šādu trauku keramikas iekšējam slānim parasti ir gaišs tonis. Šādu virtuves piederumu maksimālā temperatūra ir 450 °C.

Pankūku panna ar smaidiņiem vai klasiskā dizainā ir labākā dāvana jebkurā gadījumā. Tomēr nav aizliegts palutināt sevi ar šādu virtuves piederumu.

VIDEO: Kā izvēlēties pareizo pannu pankūkām.