Mūsdienās šīs ierīces ieņem īpašu vietu gandrīz jebkuras mājsaimnieces virtuvē. Tie ir lielisks palīgs kulinārijas šedevru pagatavošanā. Reti kad virtuvē vienlaikus ir divas ierīces. Tāpēc parasti izvēle attiecas uz vienu no tiem atkarībā no vēlamajiem ēdieniem. Kāda īsti ir atšķirība starp multivārāmo katlu un tvaicētāju?
Saturs
Ierīču īpašības
Multivārāmā plīts ir ierīce ar milzīgu skaitu priekšrocību un funkciju. Tas apvieno visu veidu gatavošanas procesus: vārīšanu, cepšanu, cepšanu cepeškrāsnī, tvaicēšanu. Daudzām mūsdienu ierīcēm ir aptuveni 20 dažādi režīmi to funkcionālajā diapazonā. Daudziem ēdieniem pagatavošanai praktiski nav nepieciešama cilvēka iejaukšanās.
Multivārāmo katlu ir ļoti viegli lietot, un tā lietošanai praktiski nav nepieciešamas īpašas zināšanas. Šai ierīcei ir īpašs taimeris, kas var automātiski sākt gatavot noteiktā laikā. Tāpat visas funkcijas ietver sildīšanas režīmus, kas neļaus ēdienam atdzist.
Tvaikonis ir specializētāka ierīce, kas ir populāra arī patērētāju vidū. Tajā pagatavojamo ēdienu skaits ir milzīgs, taču tie tiks pagatavoti tikai, izmantojot tvaiku.
Darbs ar šādu ierīci ir ļoti vienkāršs un nerada nekādas grūtības. Apakšējā daļa ir aprīkota ar ūdeni, un visi produkti, kas nepieciešami ēdiena gatavošanai, jānovieto augšējā daļā. Gatavošanas laiks ir iestatīts taimerī, un sākas pats gatavošanas process. Gatavošanas procesā varat pievienot visu veidu papildu garšvielas pēc vēlēšanās. Viena no galvenajām un izšķirošajām priekšrocībām ir tā, ka varat pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Un neviens no traukiem tvaicētājā nevar piedegt.
Mūsdienās tirgū ir pieejams plašs dažādu modeļu klāsts, kuriem ir plašs funkciju klāsts: temperatūras kontrole, sākuma taimeris, ēdiena sildīšanas režīms.
Multivārāmā katla un tvaika katla priekšrocības un trūkumi
Šīm virtuves ierīcēm neapšaubāmi ir daudz priekšrocību.
Multivārāmais katls sniedz gandrīz pilnīgu rīcības brīvību un atbrīvo jūs no ēdiena gatavošanas. Lietojot šo ierīci, jums nav rūpīgi jāuzrauga un jāievēro viss. Tehnoloģija visu nepieciešamo izdarīs jūsu vietā. Visās funkcijās ir iekļauta arī apkure. Pārtikas temperatūra nemainās, līdz tā tiek izņemta no ierīces.
Turklāt taimeris ir lielisks papildinājums. Iestatot nepieciešamo laiku, jūs varat nekavējoties saņemt gatavas un, pats galvenais, gardas brokastis. Visas pieejamās funkcijas aizstās milzīgu skaitu dažādu ierīču, jo multivarks visu darīs pats. Visinteresantākais ir tā lietošanas ērtums, jo darbībai nav nepieciešamas papildu zināšanas. Pati ierīce ir ļoti ērta un kompakta, tāpēc to var nēsāt līdzi jebkur, kur jums ir ērti.
Bet multivarkam, tāpat kā jebkurai citai ierīcei, ir arī savi trūkumi. Vienlaikus var gatavot tikai vienu ēdienu. Vairāku ēdienu gatavošana vienlaikus nav iespējama. Pirms katras lietošanas reizes ir nepieciešams arī rūpīgi izskalot bļodas. Dažiem cilvēkiem šī var šķist ļoti enerģiju patērējoša aktivitāte. Ir arī vērts atzīmēt, ka jūsu sagatavotā ēdiena tilpums nebūs liels, jo bļodas tilpums ir ievērojami ierobežots. Pagatavotais ēdiens ilgi nestāvēs.
Dažiem cilvēkiem fakts, ka ēdiena sildīšanas funkciju nevar izslēgt, būs ievērojams trūkums. Materiāls, no kura izgatavota bļoda, prasa īpašu uzmanību. Nelielas deformācijas skrāpējumu veidā novedīs pie tā, ka pārtika pielips šai vietai. Nu, ar šāda aprīkojuma palīdzību jūs noteikti nevarēsiet uzlabot savas prasmes patstāvīgi gatavot kulinārijas šedevrus.
Runājot par tvaikoni, tam ir arī savas priekšrocības un trūkumi. Tvaikonis var veikt lielu skaitu uzdevumu un ir arī ļoti ērti lietojams. Sakarā ar to, ka komplektā ar ierīci ir milzīgs skaits dažādu grozu, jums ir iespēja pagatavot vairākus dažādus ēdienus vienlaikus. Gatavojot ēdienu, ir vērts atzīmēt, ka ēdiens nezaudē savas labvēlīgās īpašības, un viss ēdiens atkūst dažu sekunžu laikā. Tāpat kā multivarka gadījumā, jebkura ēdiena pagatavošana, izmantojot šo ierīci, neprasa īpašas zināšanas vai prasmes. Viss ēdiens tiek tvaicēts. Ēdiens nevar piedegt, tāpēc, lai pilnībā iztīrītu grozu, vienkārši to noskalojiet.
Šādai ierīcei nav daudz trūkumu, un tie praktiski ir nenozīmīgi. Ēdiena garšu var saukt par specifisku, jo tam nav garozas, un ēdiens šķiet jēls un pliekans. Un arī ēdiena gatavošana aizņem daudz vairāk laika nekā jebkura cita metode.
Bet ir vēl viena universāla ierīce multivarka veidā ar tvaika katla funkcijām. Šai ierīcei ir tvaika gatavošanas funkcija. Un darbības princips ir pavisam vienkāršs.
Labākie tvaikoņu un multivārāmo katlu modeļi
Veikala sortimentā var atrast lielu skaitu dažādu modeļu, kuriem ir būtiskas atšķirības starp tiem. Daži no tiem ir labākā izvēle lietošanas ziņā.
Hitachi RZ-DMR18Y
Skaists un iespaidīgs modelis ar augstu kvalitāti. Tam ir diezgan iespaidīgas īpašības, kas būs noderīgas darbības rezultātā. Trauka bļoda ir paredzēta 8 litriem. Šis apjoms ir diezgan iespaidīgs, salīdzinot ar citiem modeļiem. Hitachi funkcionalitātē ietilpst 11 dažādi režīmi, un ierīces jauda sasniedz 1000 vatus.
Vitesse VS 590
Šī modeļa ierīces ir pārsteidzošas ar to, ka tām ir lielisks vizuālais izskats, bet arī lieliskas īpašības.
- Bļodas tilpums ir 5 litri. Pati ierīce ietver 6 gatavošanas funkcijas. Tāpat kā daudzos mūsdienu modeļos, ir pieejamas taimera un ēdiena sildīšanas pamatfunkcijas.
- Tvaika modeļi spēj nodrošināt gatavošanu ar tvaiku, tādējādi piedāvājot plašu dažādu ēdienu klāstu.
- Tvaikonis ir ļoti ērts bērnu pudelīšu sterilizēšanai. Lūdzu, pievērsiet īpašu uzmanību piedāvātajiem modeļiem.
SUPRA FSS-310
Šis tvaikonis izceļas ar savu cenu. Tas nav ļoti dārgs, bet tomēr tam ir laba kvalitāte.
- Tā tilpums ir 15 litri, kas ir ļoti liels skaitlis. Un režīmu klāsts ietver aptuveni 6 dažādas funkcijas, kas atvieglos jūsu gatavošanas procesu.
- Šī ierīces modeļa jauda sasniedz 800 vatus. Tāpat kā lielākā daļa analogu, funkcijas ietver taimeri, kas nodrošina kontroli gatavošanas laikā.
Tefal Steam'n'light VC3008
Atšķirībā no multivarka, tvaicētājam ir atšķirīga iezīme, kas šķiet ļoti interesanta. Modeļiem ir gaismas indikācijas funkcijas atkarībā no ēdiena sagatavošanas pakāpes un izvēlētās programmas.
Šī modeļa īpašības nav zemākas par citiem, un dažos aspektos pat pārspēj tos. Pārtikas konteinera tilpums ir 10 litri. Turklāt šim konkrētajam modelim ir 6 dažādas funkcijas. Jauda ir augsta un sasniedz 900 vatus. Ļoti pievilcīga funkcija ir atkausēšanas funkcija un automātiska izslēgšanās ūdens trūkuma gadījumā.
Atgriezīsimies pie jautājuma, kas ir labāks: multivarks vai tvaikonis? Vienas vai otras ierīces iegādes izvēle ir atkarīga no dažādiem faktoriem. Piemēram, no ģimenes gaumes un vēlmēm. Ja jūsu ģimene dod priekšroku dažādām garšām, tad izvēlei vajadzētu būt par labu tvaicētājam, bet, ja bagātīga ēdienkarte ir vēlamāks aspekts, tad droši iegādājieties multivarku. Tvaikonis ir izvēle par labu veselīgam un pareizam ēdienam, un multivarks būs gardēžu vēlamā izvēle.
