Lai pagatavotu gardu un veselīgu ēdienu, jums ir nepieciešami atbilstoši virtuves piederumi. Tam jābūt funkcionālam, izturīgam, uzticamam un viegli lietojamam. Amt cepšanas panna pilnībā atbilst šīm īpašībām. Mūsdienu tehnoloģiju izmantošanu šajā gadījumā reizina vācu rūpīgums, kas galu galā rezultējās tik brīnišķīgā produktā.
Saturs
Vācijas ražotāja Amt Gastroguss vēsture
Tāpat kā daudzu citu uzņēmumu, arī AMT vēsture sākās ar to, ka viņi sāka izgatavot galda piederumus pēc pasūtījuma no citiem pazīstamiem Eiropas uzņēmumiem. Tika gūta pieredze, attīstītas tehnoloģijas, un amatnieki uzlaboja savas prasmes. Kad kļuva skaidrs, ka uzņēmums jau ir ierobežots citu cilvēku pasūtījumu ietvaros, tika dibināts jauns zīmols, kas galu galā kļuva par vienu no atpazīstamākajiem pasaulē.
Amt Gastroguss cepšanas panna izcelsies jebkurā virtuvē. Zīmols "amt" ir vairākkārt saņēmis balvas un apbalvojumus. Produkts ieguva arī pirmo vietu starptautiskajā kulinārijas olimpiādē, kas notika Vācijā.
Kādas ir Amt virtuves piederumu priekšrocības un trūkumi?
Kas ir unikāls šī uzņēmuma pannās? Priekšrocību saraksts ir diezgan plašs.
- Pieci augstas kvalitātes pārklājuma slāņi garantē virtuves piederumu izturību un drošību. Izmantotie materiāli ir videi draudzīgi.
- Virtuves piederumi nereaģē uz pēkšņām temperatūras izmaiņām, kas padara tos ideāli piemērotus ilgstošai cepšanai.
- Cepšanas panna nedeformējas augstā temperatūrā.
- Minimālais gatavošanas laiks pannā.
- Pateicoties unikālajam pārklājumam, var gatavot ar ļoti maz tauku: ēdiens joprojām nepiedegs, bet būs labi apcepts. Šo cepšanas veidu var raksturot kā veselīgu.
- Rokām darinātas preces. Tikai ar rokām var radīt īstu mākslas darbu, un tas arī ir AMT cepšanas panna.
- Produktiem ir mūža kalpošanas laiks.
Galvenais trūkums, pēc klientu atsauksmēm, ir ēdienu augstā cena. Tomēr tā kvalitāte ir diezgan nemainīga, tāpēc iztērētā nauda lietošanas laikā tiks pilnībā atgūta. Šī cepšanas panna noteikti būs karaliene starp citu zīmolu un zīmolu cepšanas pannām.
Amt cepšanas pannu īpašības un raksturojums
Virtuves piederumu klāsts ir diezgan plašs: uzņēmums ražo katlus, kastroļus, vokpannas, grila pannas, cepešpannas un kausus. Tomēr īpaši populāras ir tieši cepamās pannas. Lai saprastu, kāpēc tas tā ir, ir jāņem vērā ražošanas tehnoloģijas iezīmes, cepšanas pannu veidi un veidi.
No kādiem materiāliem tiek izgatavotas cepšanas pannas?
AMT ir pazīstams ar savu oriģinālo liešanas metodi, izmantojot īpaši izturīgu alumīniju. Šāda veida liešana nodrošina ātru un vienmērīgu ēdiena uzsildīšanu, pateicoties biezajām sienām, kas sastāv no deviņu milimetru pamatnes un vairākiem nelīpošiem slāņiem.
Titāna cepšanas panna ir ne mazāk pievilcīga. Eļļas patēriņš ir ārkārtīgi zems, tāpēc trauki iznāk nevis taukaini, bet ar zeltainu garozu.
Tradicionālās čuguna cepšanas pannas iepriecinās ar savu karstumizturību un patīkamo izskatu. Bet rūpēm par tiem ir vairākas īpatnības: tie ir jākalcinē, t.i., jāuzsilda bez ēdiena vai eļļas.
Teflona virtuves piederumi atbilst visām prasībām un daudzām mājsaimniecēm patīk to viegluma un saprātīgās cenas dēļ, taču tie ir uzņēmīgi pret mehāniskām ietekmēm. Piemēram, tos nevar berzēt ar sūkļa cieto pusi, jo teflona pārklājums var nolobīties.
Kādi ir Amt cepšanas pannu izmēri?
Otrais svarīgais kritērijs ir cepšanas pannas izmērs. Arī šeit viss ir ļoti labi: AMT ražo dažāda izmēra traukus visām nepieciešamajām vajadzībām. Populārākie diametri ir divdesmit, divdesmit četri, divdesmit seši un divdesmit astoņi centimetri.
Arī cepšanas pannu augstums ir atšķirīgs. Minimums ir četri centimetri, bet maksimālais - septiņi centimetri. Dziļākais katls ir piemērots sautējumu, gaļas vai lagmana cepšanai. Nelielā pannā var pagatavot vienu porciju olu kulteni. Principā tipiskai virtuvei ir nepieciešami vairāki dažāda dziļuma un diametra katli.
Amt pannu sienu un apakšas pārklājumu veidi
AMT unikalitāte slēpjas tā patentētajā pārklājumā. Augšējais slānis ir izgatavots no “Lotan” materiāla, kam piemīt antibakteriāla iedarbība. Lai sasniegtu šādu cietību, to sacietēja, karsējot 420 grādu temperatūrā. Šāda materiāla nodilumizturība ir garantēta, ko vairākkārt ir apstiprinājuši dažādi sertifikāti.
Zemāk ir slānis ar minerālu daļiņām. Keramikas pārklājums ir nepieciešams, lai aizsargātu metālu no bojājumiem. Tālāk nāk titāns, kura cietība ir salīdzināma ar dimantu. Apakšējais slānis ir cieši presēts alumīnijs.
Pakāpeniska cepšanas pannas izgatavošana manuāli ļauj izsekot procesam un iespējamo defektu rašanās procesam. Ja parādās kādas šķembas vai bedres, amatnieks pārtrauc procesu un novērš bojājumus.
Rokturiem ir arī misiņa ieliktņi ar gastroguss logotipu.
Papildu piederumi cepšanas pannām
Piederumu izvēle ir ne mazāk svarīga kā pašas pannas iegāde.
- Noņemamais rokturis ir ļoti ērts un praktisks: ja ir nepieciešams ievietot pannu cepeškrāsnī vai speciālā plītī, to var noņemt. Kad uz plīts kaut kas tiek gatavots, rokturis vienkārši tiek atgriezts savā vietā.
- AMT pannām ideāli piemēroti dažāda izmēra vāki. Tie ir izgatavoti no karstumizturīga stikla.
Kā lietot un rūpēties par AMT virtuves piederumiem
Jebkurš galda piederums prasa rūpīgu apiešanos un pienācīgu kopšanu. Lai atvieglotu tīrīšanu, vislabāk to darīt tūlīt pēc gatavošanas pabeigšanas. Izvairieties lietot agresīvus mazgāšanas līdzekļus ar spēcīgu smaržu, kas var iekļūt trauku porās. Tas īpašniekam būs nepatīkami. Iekšpusi nedrīkst berzēt ar cietām sukām, dzelzs sūkļiem vai, vēl ļaunāk, ar dakšām un karotēm.
Lielākā daļa modeļu ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā. Pirms pirmās lietošanas reizes trauki arī jānomazgā ar siltu ūdeni. Jūs varat to nosusināt ar mīkstu dvieli. Uzglabāt ietilpīgā skapī, prom no putekļiem un netīrumiem. Ja ievērosiet visus noteikumus, ēdieni daudzus gadus iepriecinās īpašnieku.
Secinājums
AMT cepšanas panna ir vācu stila un kvalitātes. Modernās tehnoloģijas, īpaši izturīgu materiālu izmantošana un roku darbs padara tos par unikālu produktu. Uz AMT virtuves piederumiem pagatavotie ēdieni izceļas ar izsmalcinātu garšu un aromātu. Tie ir arī droši veselībai, jo īpašais pārklājums novērš eļļas iztvaikošanu, un jums tās nepieciešams tikai pavisam nedaudz. Bet, lai produkts sniegtu prieku daudzus gadus, tas ir pienācīgi jākopj. Vienkāršu norādījumu ievērošana palīdzēs šajā jautājumā.
