Stikla keramikas plīts virsmu trauku īpašības

Trauki ir mājsaimnieces galvenie virtuves piederumi. Tās izvēle ir atkarīga no daudziem faktoriem - ģimenes sastāva, ēdiena gatavošanas vēlmēm un plīts īpašībām virtuvē.

Apmeklējot veikalu, sieviete bieži vien ir neizpratnē par izvēles daudzveidību un parasti prāto, kādus virtuves piederumus var izmantot uz stikla keramikas plīts un uz kuriem nav vērts skatīties.

Stikla keramikas plītis, to iespējas un veidi

Stikla keramika ir salīdzinoši jauns materiāls, ko izmanto virtuves plīšu ražošanā. Stikla kausēšana īpašā veidā piešķir virsmai ļoti skaistu izskatu un īpašas tehniskās īpašības. Pateicoties šīm īpašībām, plīts virsma ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem un labi panes temperatūras izmaiņas.

Stikla keramikas virsmu ir ļoti viegli kopt, vienkārši noslaukiet to ar drānu un tīrīšanas līdzekli. Ražotāji neiesaka lietot tīrīšanas līdzekļus, kas satur abrazīvus; šādiem paneļiem labāk ir iegādāties īpašus savienojumus.

Plītis ar stikla keramikas virsmu ir aprīkotas ar dažāda veida sildelementiem: parasto pankūku tipu un divkāršās ķēdes tipu ar elektrisko sildelementu, kas ļauj regulēt sildīšanas diametru atkarībā no trauka dibena formas. Šāda veida plīts izmanto arī indukciju, kas ļauj ietaupīt elektroenerģiju.

Plīts galvenā iezīme ir virsmas vertikālā sildīšana, viss siltums tiek atdots traukiem un netiek izšķiests, kas ievērojami ietaupa mājsaimnieces laiku ēdienu gatavošanā.

Tas var būt iebūvēts plakans ekrāns vai komplekts ar dažādu tilpumu cepeškrāsni no 40 līdz 80 litriem un dažādām funkcijām, kas ļauj cept grilu cepeškrāsnī. Plītis ar mehānisku regulēšanu vai skārienvadības paneli, kas aprīkots ar dažādām papildu funkcijām ēdiena gatavošanas ērtībai.

Mūsdienu stikla keramikas paneļu ērtās funkcijas

• Termostati. Ļauj uzturēt iestatīto temperatūru un gatavošanas laiku, kas nepieciešams ēdienu pagatavošanai.
• Apkures zona. Regulēšana nodrošina vienmērīgu trauku uzsildīšanu atkarībā no dibena izmēra un formas.
• Drošības sistēma. Novērš nejaušas sildelementa ieslēgšanās iespēju, bloķējot to, ja mājā ir mazi blēži – šī funkcija ir īpaši nepieciešama.
• Automatizācija. Ievērojami ietaupa laiku ēdiena gatavošanai. Displejā var izvēlēties gatavojamo produktu, tā svaru un optimālo gatavošanas temperatūru, plīts sniegs skaņas signālu, kad viss būs gatavs.
• Vārīšanas funkcija. Plīts virsma automātiski samazina sildelementa intensitāti, kad trauki sasniedz vārīšanās temperatūru, tas pasargās paneli no “nepārtrauktas” zupas un mājsaimnieci no virsmas mazgāšanas.

Ražotāji piedāvā plašu modeļu klāstu, ko var iegādāties atkarībā no vēlmēm: degļu skaits ar dažādiem sildelementiem, komplektā ar cepeškrāsni un dažādām funkcijām.

Kā izvēlēties kvalitatīvus stikla keramikas traukus

Elektriskā plīts ar keramikas pārklājumu ir īpaši prasīga, izvēloties piemērotus virtuves atribūtus; Neskatoties uz tā uzticamību un izcilo veiktspēju, nepareizi izvēlēti virtuves piederumi var sabojāt paneli.

Daudzi plīts modeļi ir aprīkoti ar saderības sensoriem; Ja uz virsmas novietosiet nepiemērotus virtuves piederumus, tie vienkārši neuzsils.

Ja pirms keramikas virsmas iegādes izmantojāt gāzes plīti, visi virtuves piederumi būs jānomaina. Stikla keramikai ir nepieciešams pilnīgi plakans katlu un pannu dibens, un atklāta uguns, kaut arī nedaudz, to deformē.

Izvēloties, ievērojiet dažus ieteikumus:

• Iegādājieties produktus no uzticamiem veikaliem, kas pārdod produktus no galvenajiem piegādātājiem.
• Pievērsiet uzmanību marķējumiem uz virtuves piederumiem, tiem jābūt piemērotiem jūsu plīts tipam un tur uzstādītajam sildelementam.
• Pašcienoši ražotāji saviem produktiem sniedz garantiju vismaz 24 mēnešus, kas dod jums pārliecību, ka jūsu priekšā ir kvalitatīvs produkts.

Galda piederumu saderība pēc paneļa ar piederumu materiālu

Pērkot jaunu plīti, mājsaimnieces bieži maina katlus un pannas un prāto, vai uz keramikas plīts ir iespējams likt keramikas traukus?

Atkarībā no tā, ar kādiem sildelementiem ir aprīkota jūsu plīts, jums jāizvēlas virtuves piederumi; Tagad ražotāji saviem produktiem pievieno saderības marķējumus, kas palīdzēs orientēties dažādos veidos.

Galvenais ir tas, ka, ja jums ir kombinētais modelis, izvēlieties virtuves piederumus, kas ir saderīgi ar dažādiem sildelementiem. Vislabākā izvēle būtu metāla virtuves piederumi, kas ir saderīgi ar indukcijas un elektrisko sildīšanu.

Virtuves piederumu veidi pēc materiāliem keramikas virsmām

• Nerūsējošais tērauds. Skaisti virtuves piederumi, kuriem nav nepieciešama īpaša kopšana, un dubultais dibens, ar kuru virtuves piederumi ir aprīkoti, nedeformējas, kas ir svarīgi keramikas virsmai. Tam ir lieliskas siltumvadītspējas īpašības; Nerūsējošā tērauda trauki ir piemēroti jebkura veida sildīšanai.
• Alumīnijs. Produkts ir ļoti viegls, un, pateicoties nelīpošajam pārklājumam, uz tā var pagatavot jebkuru ēdienu, nebaidoties piedegt. Keramikas izstrādājumiem tiek izmantoti trauki ar metāla dibenu un dažādiem pārklājumiem, piemēram, teflonu, keramiku vai emalju. Lai to varētu izmantot uz indukcijas, tas ir aprīkots ar īpašu magnētisku dibenu; šādi virtuves piederumi maksās nedaudz vairāk nekā to analogi parastajām plītīm.
• Čuguns. Ideāla iespēja visu veidu plītīm, taču tā ir smaga un smalko keramikas pārklājumu var saskrāpēt, tāpēc, lietojot lielu čuguna katlu plova gatavošanai, jābūt uzmanīgiem. Bet metāla augstā siltumvadītspēja un tā izturība pret deformāciju lieliski sader ar keramiku, un ēdieni tiks pagatavoti pēc iespējas ātrāk.
• Stikls. Elektriskajiem sildelementiem ir pieņemami izmantot stikla traukus, bet tie nav piemēroti indukcijas plītij. Ja jums patīk stikla trauki un nevēlaties no tiem atteikties, iegādājieties modeļus ar iebūvētu magnētisko dibenu. Stiklam ir zema siltumvadītspēja, un produkta metāla apakšdaļa ļaus daudz ātrāk gatavot katliņā, turklāt tas būs saderīgs ar indukcijas plītīm.
• Keramika. Nav labākā izvēle jūsu plītij. Daži paneļu veidi var vienkārši nereaģēt uz keramiku un to nesildīt. Ja jums patīk šis materiāls, tad iegādājieties metāla paraugus ar keramikas pārklājumu, tad tas derēs jebkuram sildelementam.
• Emaljēts. Trauki, pie kuriem jau sen esam pieraduši un kurus labprāt lietojam. Katra mājsaimniece novērtēs skaisto dizainu un drošību, gatavojot un uzglabājot gatavus ēdienus emaljētā katliņā. Tas lieliski derēs jūsu plītij, taču, pērkot, pievērsiet uzmanību dibena biezumam, tam jābūt vismaz 3 mm, modeļi ar plānu dibenu, ātri uzsilstot, ātri deformēsies, un jums būs jāatsakās no to turpmākas lietošanas.
• Teflons. Virtuves piederumi ir izgatavoti no metāla sakausējumiem un pārklāti ar teflonu. Bieži vien teflona modeļi ir izgatavoti no alumīnija, kas ir piemērots elektriskajām plītīm, un indukcijas sildelementi tos nesildīs.

Stikla keramikas plītīm piemēroti virtuves trauku materiāli ir nerūsējošā tērauda izstrādājumi ar dubultu dibenu, emaljēti vai čuguna trauki, kas derēs jebkuram modelim.

Saderība pēc citām īpašībām

• Apakšā. Tam jābūt biezam, bez reljefiem un izliekumiem ar minimālu atstarojošu efektu. Ja jūsu plīts ir aprīkota ar parastajiem sildelementiem, kas nav pielāgoti dažādiem virtuves trauku diametriem, labāk būtu iegādāties virtuves piederumu komplektu, kas atbilst degļu izmēram. Indukcijas modeļiem ar nelielu pannas dibenu, kura diametrs ir mazāks par 14 cm, ieteicams uz degļa izmantot īpašu pārklājumu, kas nodrošina saskari starp virsmām.
• Tilpums, izmērs un sienas biezums. Nav svarīgi, stikla keramikas plīts virsma īsā laikā uzsildīs jebkuru pannu.
• Vāka un roktura tips. Šīs plīts īpatnība ir tā, ka tā silda tikai apakšu, tāpēc vāka izvēle ir jūsu ziņā, rokturi ir izgatavoti no karstumizturīgas plastmasas, izņemot čuguna virtuves piederumus, kas nebaidās no nekādiem sildelementiem.

Kādas ir trauku sildīšanas īpašības stikla keramikas virsmām?

Šādu plīts virsmu atšķirīga iezīme ir degļu ātra uzkaršana, kas vertikāli atbrīvo siltumenerģiju tikai trauku apakšā. Un virsmas ātrā atdzišana pasargās jūsu ģimeni un jo īpaši mazus bērnus no apdegumiem. Ja plīts ir aprīkota ar indukcijas sildelementu, tā nesilda plīts virsmu, bet tikai mijiedarbojas ar virtuves piederumiem. Šī ir drošākā plīts sadzīves tehnikas tirgū.

Kādus traukus nedrīkst lietot uz stikla keramikas virsmām

Pērkot, jums jāzina: kādi virtuves piederumi ir piemēroti stikla keramikas plītij, un kurus absolūti nedrīkst lietot.

Virtuves piederumu īpašības, kas nav pieņemamas stikla keramikai.

• Netīra un sarūsējusi apakšējā virsma, kas uz stikla keramikas atstās traipus un skrambas. Ar traipiem joprojām var tikt galā, bet skrambas ir virsmas integritātes pārkāpums, uz kura var parādīties plaisas.
• Tīri mīksti sakausējumi bez nelīpoša pārklājuma, alumīnija un vara cepšanas pannas vai katli karsējot mijiedarbojas ar virsmu un atstāj uz tās traipus, kurus nevar noņemt, un jūsu plīts virsma uz visiem laikiem zaudēs savu skaisto izskatu.
• Virtuves piederumi ar deformētu vai reljefu pamatni un priekšmeti ar gravējumiem apakšā. Virsmai jābūt pēc iespējas gludākai, matētai vai tumšai, tad jūs nodrošināsiet labāku mijiedarbību starp plīts virsmu un virtuves piederumiem, kas ievērojami ietaupa elektroenerģiju un laiku ēdiena gatavošanai.
• Virtuves piederumi, kas izliekas uz augšu, piemēram, vokpanna, nav atļauti. Mazs dibens, salīdzinot ar pannas kopējo virsmas laukumu un tilpumu, nesildīs ēdienu.

Kādas problēmas var rasties nepareizas virtuves atribūtu izvēles dēļ elektriskajam panelim

Pirmkārt, virsmas straujās uzkaršanas dēļ nepiemērotu virtuves trauku apakšdaļa ātri deformējas, un tas apdraud jūsu iecienītākās katliņas izmešanu un sildelementa pārkaršanu. Šādu iekārtu remonts ir ļoti dārga procedūra. Izmantojot mīkstus sakausējumus, uz virsmas paliks paliekoši, neglīti traipi, kurus nevar noņemt. Ļoti smagu un masīvu virtuves piederumu lietošanas dēļ pārklājuma plaisu un šķembu iespējamība palielinās; Šādas plātnes var izmantot, taču tās ilgi nekalpos.

Noderīgi padomi stikla keramikas trauku kopšanai un lietošanai

Lai virtuves piederumi pagatavotu garšīgus un veselīgus ēdienus un iepriecinātu ar savu izskatu, ir nepieciešams par tiem pienācīgi rūpēties.

Daži padomi, kas varētu būt noderīgi mājsaimniecei.

• Iegādājoties jaunus traukus, tie pirms lietošanas rūpīgi jānomazgā ar maigu mazgāšanas līdzekli un jāizžāvē.
• Turiet virtuves piederumus tīrus, tas ir īpaši svarīgi stikla keramikas plīts pārklājumam.
• Nelietojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, kas saskrāpēs virsmu. Produkti ar nelīpošu pārklājumu ir īpaši jutīgi pret abrazīviem līdzekļiem; uz virsmas veidojas skrambas, un šādus virtuves piederumus vairs nevar izmantot ēdiena gatavošanai. Nerūsējošā tērauda panna kļūs blāva un zaudēs savu spīdīgo virsmu.
• Tīrot virsmas, kopšanai labāk izmantot tautas līdzekļus. Cepamā soda un sinepju pulveris ir lieliski piemēroti gandrīz visu veidu netīrumu tīrīšanai un ir piemēroti arī jūsu plīts virsmai.
• Neatstājiet tukšus virtuves piederumus uz plīts; Pārkaršana ir bīstama ne tikai katliņam, bet arī plīts virsmai. Vēlams, lai panna būtu piepildīta ar produktiem līdz 2/3 no tās tilpuma.
• Nenovietojiet katla vai pannas mitru dibenu uz karstas plīts; keramika ir izturīgs pārklājums, taču šāda saskare var izraisīt mikroplaisas, kas samazinās plīts virsmas kalpošanas laiku.

Izvēloties veikalā pareizos virtuves piederumus, jūs varēsiet ilgstoši lietot savus iecienītākos katlus un nesabojāsiet stikla keramikas paneļa skaisto virsmu.

VIDEO: Kā rūpēties par stikla keramikas plīts virsmu.