Pēdējo gadu laikā ļoti populāri ir kļuvuši virtuves piederumi ar dažādiem nelīpošiem pārklājumiem. Šis materiāls ir viens no risinājumiem, kas parādījās ne tik sen. Produktus sauc arī vienkārši par marmoru vai granītu. Šādām iespējām marmors netiek izmantots pilnībā – tiek domāts tikai sastāvā esošais pārklājums. Teflons ir arī tāda produkta kā marmora pārklājuma cepšanas pannas pamatā.
Saturs
- Kas ir marmora pārklājums uz pannas
- Marmora pannu kaitējums un ieguvumi
- Cepšanas pannu ar marmora skaidiņām īpašības
- Kurš pārklājums ir labāks - keramika vai marmors
- Pareiza marmora pārklājumu nepiedegošu pannu lietošana
- Kvalitatīvu marmora galda piederumu izvēle
- Marmora skaidu pannu kalpošanas laiks
- Marmora pārklājumu pannu kopšana
- Labākie marmora pannu zīmoli
- Par papildu niansēm
- Secinājums
- VIDEO: Gatavošana uz marmora pārklājuma pannas.
Kas ir marmora pārklājums uz pannas
Pulēta virsma, kas saglabājas absolūti gluda, ir galvenā iezīme izstrādājumiem ar granīta pārklājumu. Dizains ir balstīts uz standarta lietiem alumīnija pannām. Nelīpošais slānis ir dubults, ja runājam par lētiem produktiem. Tam seko marmora skaidu slānis. Cepšanas panna ir izgatavota no alumīnija, kam ir augsta siltumvadītspēja.
Marmora pārklājums vienmēr nāk no augšas. Bet ir arī sarežģītākas iespējas, katram slānim pievienojot marmora skaidas. Tad uzvar izturība, bet pieaug arī cepamās pannas ar marmora pārklājumu cena, kuras plusi un mīnusi tiks apspriesti atsevišķi.
Produkta galīgās izmaksas ir atkarīgas no tā, cik daudz nelīpošu slāņu ir. Trīs vai pieci dārgākajiem modeļiem, pārējie ir aprīkoti tikai ar diviem. Šis faktors ietekmē izturību un nodilumizturību.
Koreja un Ķīna ir lielākās valstis, kas ražo šādas cepšanas pannas, lai gan tās tiek ražotas un pārdotas visā pasaulē. Pulētas marmora skaidas nodrošina arī noteiktu krāsu gammu. Arī krievu tipa produkti to ņem vērā.
Marmora pannu kaitējums un ieguvumi
Galvenās atšķirības no tuvākajiem analogiem ietver struktūru, kas pazīstama ar savu neviendabīgumu. Ilgu kalpošanas laiku nodrošina pienācīga kopšana. Nodilumizturības pakāpe, ieskaitot ieguvumus, ir atkarīga no pārklājuma kopējā biezuma.
Marmora cepšanas panna praktiski ir sinonīms teflona pannai. Materiālu nevar saukt par briesmīgi indīgu, taču tas nav arī absolūti nekaitīgs. Konstrukcijas paliek nekaitīgas tikai tad, ja tiek ievēroti ekspluatācijas noteikumi. Pirmkārt, tas attiecas uz pārkaršanu. To nedrīkst pieļaut nekādos apstākļos. Pretējā gadījumā produkts var tikai kaitēt.
Cepšanas pannu ar marmora skaidiņām īpašības
Ir vairāki parametri, kuriem jāpievērš uzmanība.
- Izturīga aizsargplēve, kas novērš aktīvu mijiedarbību ar vidi. Ilgstošas lietošanas laikā produkti ir pierādījuši sevi kā labākos, izskats un sākotnējās īpašības tiek saglabātas ilgu laiku. Arī neparastais ārējais dizains ir pievilcīgs.
- Izturība pret mehāniskiem triecieniem ir arī lielāka nekā citiem līdzīgiem materiāliem.
- Ķīna un Koreja ir rūpnīcas, kas ir kļuvušas par lielākās daļas šo produktu piegādātājām.
- Pieejamas cenas, katrs pircējs izvēlēsies sev piemērotāko variantu atbilstoši pašreizējiem ekspluatācijas apstākļiem.
- Marmora pannas ir piemērotas pat lietošanai uz indukcijas virsmām. Keramikas versija šim nolūkam nav piemērota.
- Bišu stropa, dimanta un šūnveida virsmas – tiek ražoti dažādi šādu pannu modeļi. Ja vēlaties, ir viegli uzlabot gatavošanas procesa kvalitāti, to pašu platību apkures pārklājumam.
- Traukiem nav stingru mazgāšanas un kopšanas prasību; Jebkurš ģimenes loceklis ar to var tikt galā bez jebkādām problēmām.
Konkrētais kalpošanas laiks ir atkarīgs no konkrētā produkta ražotāja.
Kurš pārklājums ir labāks - keramika vai marmors
Ja jāizvēlas starp šīm divām iespējām, marmora pannas noteikti būs labākā izvēle. Keramika izceļas ar augstām cenām, jo tā tiek pasniegta kā absolūti videi draudzīgs produkts. Bet nevar apgalvot, ka vispār nav dūmu, ka drošība ir pilnībā garantēta. Tāpēc ir nepieciešams sīkāk atbildēt uz jautājumu, kurš cepšanas pannas pārklājums ir labāks, keramikas vai marmora.
Keramikas pannu kalpošanas laiks ir tikai daži mēneši. Pat ja ievērojat visus aprūpes ieteikumus.
Keramika bieži vien ir pārāk slidena. Tas rada problēmas, kad kāds ēdiens ir jāapgriež. Problēmu nevar novērst pat ar koka vai silikona lāpstiņām.
Marmora skaidām ir raupja virsma, kas apgriežoties var viegli aizķerties.
Pareiza marmora pārklājumu nepiedegošu pannu lietošana
Karstumizturīgu pārklājumu dabiskais nodilums samazinās, ja tiek ievēroti ražotāju sniegtie norādījumi. Noteiktus padomus sniedz arī tie, kas jau ir iegādājušies cepšanas pannu un to jau kādu laiku lieto.
- Regulāra eļļošana ar nelielu eļļas daudzumu ir viens no galvenajiem nosacījumiem. Jums ir nepieciešams berzēt kompozīciju uz virsmas ar nelielu mitru drānu. Tas arī absorbē atlikušos taukus. Tas palielina kalpošanas laiku.
- Tīrīšanas līdzekļu mašīnu izmantošanu labāk atstāt kā pēdējo līdzekli. Šādu priekšmetu tīrīšana ar rokām ir daudz drošāka.
- Šādu trauku mērcēšana pārāk bieži vai pārāk ilgi ir aizliegta. Pretējā gadījumā marmora slānis pakāpeniski pasliktināsies.
- Nav ieteicams izmantot asus priekšmetus, lai noņemtu žāvētus pārtikas atlikumus. Problēmu var viegli atrisināt, vienkārši ielejot nelielu daudzumu silta ūdens, kas atšķaidīts ar mazgāšanas līdzekli.
- Uzglabāšana nav viens no cepamās pannas mērķiem. Šim nolūkam labāk ir izmantot parastos konteinerus.
- Salīdzinot ar parastajām karotēm un dakšām, ir daudz efektīvāk izmantot īpašas lāpstiņas. Tad nelipīgais slānis necieš.
- Mazgājot šāda veida pannas, jāizvairās no cietu suku lietošanas.
- Labāk nelikt marmora pannu kaudzē, ja ir atļauts ciešs kontakts ar citiem virtuves piederumiem. Ražotāji un lietotāji iesaka tam atvēlēt atsevišķu vietu.
- 250 grādi ir maksimālā temperatūra, kas jāuztur, lietojot akmens virtuves piederumus.
Kvalitatīvu marmora galda piederumu izvēle
Pirms pirkuma veikšanas jums jāizpēta katra produkta negatīvās un pozitīvās īpašības. Cepšanas pannas nebija izņēmums no šī noteikuma. Cena tiek uzskatīta par galveno šī produkta negatīvo faktoru. Ir arī lētākas iespējas, taču arī to kvalitāte samazinās. Ja cena ir virs vidējā, pircējs var būt pārliecināts, ka viņš neskatās uz viltojumu. Ieskaitot produktus no tādas valsts kā Krievija.
Iepakojums un etiķete ir pelnījuši īpašu pārbaudi. Itālija vai Vācija ir vārdi, kas bieži tiek pievienoti apakšā, lai nodrošinātu, ka pircējs nemaina savas domas. Tie ir tikai nosaukumi, un tiem nav nekāda sakara ar ražotāju. Šajā gadījumā tikai dažus cilvēkus satrauc zemās cenas, jo jauni uzņēmumi varētu to darīt, lai piesaistītu vairāk patērētāju.
Katrai cepšanas pannai ar granīta pārklājumu ir nepieciešams sertifikāts. Šī iemesla dēļ ieteicams sazināties ar veikalu darbiniekiem ar noteiktu specializāciju, lai iegādātos preces. Maz ticams, ka tirgū atradīsiet oficiāli sertificētus produktus. Pat ja tas ir iespējams, risks sastapties ar viltojumiem joprojām ir pārāk augsts.
Ir arī dažas nianses attiecībā uz šādu produktu izskatu. Tirgū ir pieejams liels skaits iespēju ar dažādiem parametriem.
- Sienas biezums.
- Izmērs.
- Cena.
- Krāsu shēma.
Krāsas un izmēri neietekmē ēdiena gatavošanu. Runājot par izmaksām, tas jau tika minēts iepriekš. Slāņa biezums – šeit lēmumu pieņem paši pircēji; daudziem šis faktors joprojām ir īsts noslēpums.
6 mm apakšdaļa, 3,5 mm sienas vairumā gadījumu tiek uzskatītas par optimālu variantu. Bojājumi notiek ātrāk ar plānākām sienām. Labāk ir izvēlēties biezākus produktus, taču šis rādītājs ietekmē cenu un maina to uz augšu.
Marmora skaidu pannu kalpošanas laiks
Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no tā, kāda veida pannu iegādājāties. Pareiza aprūpe un augsta sākotnējā kvalitāte palielina indikatoru. Produkti kalpos tikai dažus mēnešus, ja tie netiks pienācīgi kopti. Ja tiek ievēroti visi ieteikumi, kalpošanas laiks ir 2 gadi.
Ir ļoti viegli pamanīt, ka cepšanas panna kļūst nelietojama. Šādos apstākļos ēdiens sāk pielipt pie virsmas, un to nevar labot ar nevienu eļļu. Ja tas notiek, labāk ir izmest pannu un iegādāties jaunu. Galvenais ir tas, ka produkts ir arī izturīgs.
Marmora pārklājumu pannu kopšana
Tūlīt pēc iegādes cepšanas panna ir rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Bet granīta virsmām dažreiz nepieciešama papildu uzmanība, tāpat kā keramikas virsmām.
Papildus iepriekš minētajiem ieteikumiem ir vērts uzklausīt arī citus padomus.
- Mazgāšana ir atļauta gan ar rokām, gan trauku mazgājamajā mašīnā. Bet pirmā apstrādes iespēja tiek uzskatīta par uzticamāku. Ieskaitot pārklājumus uz akmens bāzes.
- Mazgāšana ietver vienlīdz auksta vai karsta ūdens izmantošanu.
- Tūlīt pēc lietošanas virsmu nedrīkst apliet tikai ar aukstu ūdeni. Jums jāpagaida kādu laiku, līdz trauki atdziest.
- Aizliegts sist lāpstiņas vai sist olas uz pannu malām. Pretējā gadījumā virsma cieš mikroplaisu parādīšanās dēļ.
- Ēdiena apgriešanai ir piemērotas tikai silikona, koka vai plastmasas lāpstiņas. Šajā gadījumā ir vieglāk iegūt augstas kvalitātes rezultātu.
- Cietmetāla asmeņu lietošana ir aizliegta.
- Mazgājot, labāk izvēlēties maigus mazgāšanas līdzekļus. Abrazīvās šķirnes bojā tikai virsmu.
Labākie marmora pannu zīmoli
Tirgus piedāvā plašu izvēli gan pašu modeļu, gan to ražotāju ziņā. Automatizētās iekārtas bieži atrodas Korejā un Ķīnā, lai gan paši uzņēmumi bieži vien iegūst patentus īpašām tehnoloģijām augstas kvalitātes pārklājumu radīšanai.
Par slavenākajiem kļuva šādi ražotāji.
- Fismans.
Dāņu zīmols. Atvēru savu tiešsaistes veikalu ar plašu jebkuru piederumu un aksesuāru izvēli. Cepšanas pannas ar marmora pārklājumiem ir viena no darba jomām.
- Stoneline.
Vācu ražotājs, kura kvalitāte nav apšaubāma. Akmensmasa ir kļuvusi par vienu no jomām, uz kuru uzņēmums ir visvairāk koncentrējies.
- Fislers.
Vēl viens vācu izcelsmes uzņēmums. Ieskaitot – tas ir sevi pierādījis kā vienu no augstas kvalitātes keramikas ražotājiem.
- Norjoku.
Japānas uzņēmums, kas ir izstrādājis unikālu tehnoloģiju attiecīgo produktu ražošanai. Produkti ir dārgi, taču tie ir balstīti uz roku darbu, praktiski bez automatizācijas. Tomēr arī galīgā kvalitāte saglabājas augsta, ražošana garantē visu parametru saglabāšanu.
- Mākslas granīts.
Itāļu nosaukums. Uzņēmums jau sen ir pazīstams plaša klientu loka vidū.
- Kukmara.
Šis uzņēmums ir cēlies no Krievijas. Rada izturīgus, praktiskus un viegli lietojamus produktus. Tehniskās īpašības ir pilnībā pārdomātas tieši Krievijas patērētājiem.
- SCOVO.
Ražo cepšanas pannas ar marmora pārklājumu. Augstu pozīciju ieņemšana vērtējumos ir saistīta ar augstu nodilumizturību un gatavo produktu kvalitāti.
- Gevura.
Uzņēmums tirgū parādījās nesen, bet jau ir piesaistījis patērētāju uzmanību.
Par papildu niansēm
Pirms iegādes varat pievērst uzmanību arī citām īpašībām, no kurām ir atkarīgas patērētāju īpašības. Pirmkārt, tas attiecas uz drošību, kas rodas uzticamu dizainu izstrādes dēļ. Svarīgs ir noņemamu piederumu, piemēram, roktura, drošs stiprinājums. Arī katliņam jāatbilst šai prasībai.
Īpaša uzmanība jāpievērš detaļām, kas kūst augstā temperatūrā. Tā rezultātā apkārtējā telpā var nonākt kaitīgas vielas.
Uz virsmas nedrīkst būt šķembas, plaisas vai citi līdzīgi bojājumi. Ieskaitot, ja materiāls ir dabīgs.
Lietojot to, jums jāievēro ražotāja ieteikumi.
Īpaša uzmanība ir pelnījusi tā sauktās grila pannas. Tie bieži ir aprīkoti ar vairākiem darbības režīmiem, tostarp:
- tvaika apstrāde;
- skapis;
- grils.
Lai tvaika apstrāde darbotos, iekšpusē jāielej noteikts ūdens daudzums. Izeja ir pārklāta ar nelielu ūdens daudzumu. Pilnīga cepeškrāsns funkcija ļauj cept ēdienu, saglabājot visas tā labvēlīgās īpašības. Ir svarīgi nodrošināt, lai ēdiena gatavošana, izmantojot gāzes degli, būtu iespējama, kamēr tiek izmantota cepšanas panna.
Grila funkcija ietver vairākas darbības.
- Novietojiet cepšanas pannu uz centrālā degļa. Akmens versija darbojas tāpat.
- Īpaša ieplaka ir piepildīta ar ūdeni.
- Ieslēdziet un sildiet traukus apmēram 5 minūtes.
- Viņi uzstāda režģi ar uz tā izvietotiem izstrādājumiem.
- Trauki ir pārklāti ar vāku.
Gaļai, kas tiek karsēta, izmantojot tādas ierīces kā cepšanas panna, vienmērīga cepšana un skaista garoza.
Secinājums
Pārklātas cepšanas pannas sāka lietot ne tik sen. Bet marmora segumi jau sāk būt pieprasīti. Produktiem ir milzīgs skaits pozitīvu aspektu. Cienīga alternatīva teflona pannām, kas ne vienmēr ir augstas kvalitātes. Vai keramikas izstrādājumi, jo to cena daudziem pircējiem šķiet nepamatoti augsta. Vienkārša apkope un ilgs kalpošanas laiks kļūst par galvenajām priekšrocībām patērētājiem.