Parasta cepšanas panna ir vispopulārākais priekšmets jebkurā virtuvē. Katra mājsaimniece vēlas pēc iespējas ilgāk saglabāt savu trauku sākotnējo izskatu. Tomēr ēdiena gatavošana pannā ietver dažādu eļļu un tauku izmantošanu, kas noved pie oglekļa nogulšņu veidošanās, kas sabojā visu ainu. Ir daudz ķīmisku un dabīgu produktu trauku tīrīšanai no taukiem un oglekļa nogulsnēm. Galvenais ir izvēlēties pareizo. Ļoti bieži teflona vai keramikas trauku tīrīšanai ir stingri aizliegts izmantot čuguna pannas tīrīšanai piemērotu sastāvu.
Saturs
- Kā tīrīt dažādu materiālu cepšanas pannas no oglekļa nogulsnēm un taukiem
- Kā tīrīt pannu no kvēpiem iekšpusē un ārpusē
- Mēs izmantojam akmens sāli
- Kā noņemt oglekļa nogulsnes ar cepamo sodu vai sodas pelniem
- Mēs izmantojam etiķi un citronskābi
- Ātrāka metode, izmantojot citronskābi
- Kā noņemt piedegušu ēdienu ar Coca-Cola
- Mēs izmantojam ūdeņraža peroksīdu
- Kā viegli noņemt kvēpus ar aktivēto ogli
- Tīrīšana ar amonjaku un boraksu
- Kā ātri tīrīt ar smiltīm
- Cepamās pannas tīrīšana ar cepamās sodas un etiķa maisījumu
- Kā mazgāt, vārot sodas šķīdumā
- Tīrīt ar ziepēm, sodu un līmi
- Kā noņemt oglekļa nogulsnes ar veļas pulveri un eļļu
- Kā mazgāt biezu kvēpu slāni, vārot
- Kā tīrīt piedegušu pannu ar sadzīves ķimikālijām
- Kā atbrīvoties no vecām, daudzgadīgām oglekļa nogulsnēm
- Ieteikumi un padomi vecas cepeškrāsns pareizai tīrīšanai
- Pasākumi oglekļa nogulšņu novēršanai
- VIDEO: Cepamās pannas tīrīšana no oglekļa nogulsnēm un taukiem.
Kā tīrīt dažādu materiālu cepšanas pannas no oglekļa nogulsnēm un taukiem
Visas cepšanas pannas, neatkarīgi no formas, izmēra, sienu un dibena biezuma, tiek iedalītas tipos, pamatojoties uz materiālu struktūru un īpašībām, no kuriem tās ir izgatavotas. Attiecīgi tiek izvēlētas optimālākās metodes pannas tīrīšanai no oglekļa nogulsnēm.
Visizplatītākie materiāli pannu izgatavošanai ir: nerūsējošais tērauds, alumīnijs, čuguns.
Mūsdienu virtuves piederumu pamats cepšanai vai cepšanai ir izgatavots no tiem pašiem metāliem, bet tie ir pārklāti ar īpašu aizsargājošu nelīpošu slāni: teflonu vai keramiku.
Šis pārklājuma veids ir vienkārši ideāli piemērots mājsaimnieču iecienītākajām pankūku pannām. Trauku pārklājums ir ļoti ērts un praktisks, viegli tīrāms, nav pakļauts oglekļa nogulsnēm, taču tam nepieciešama diezgan rūpīga attieksme pret sevi, tāpēc mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļiem jābūt mīkstiem un saudzīgiem.
Ja ir izveidojies neliels daudzums oglekļa nogulšņu, vienkārši noslaukiet virsmu ar spirta šķīdumā samērcētu vates disku un pēc tam noskalojiet ar ūdeni.
Derēs arī īpašs melamīna sveķu sūklis. Tas jālieto pietiekami uzmanīgi, lai nesaskrāpētu virsmu. Izmantojot nelielu ar ūdeni samitrinātu sūkļa gabalu, uzmanīgi noslaukiet trauka dibenu un malas. Pēc 15 minūtēm visi netīrumi pazudīs.
Čuguna cepšanas panna
Vecāku pannu, īpaši čuguna vai alumīnija, virsmā dažreiz uzkrājas biezs piedegušu netīrumu slānis, ko parastie mazgāšanas līdzekļi nevar noņemt. Tad tiek izmantoti agresīvi līdzekļi, kas var būt toksiski. Lietojot tos, ir jāievēro lietošanas instrukcijas un jāievēro drošības pasākumi:
- Noteikti ieslēdziet tvaika nosūcēju vai atveriet logu.
- Uzvelciet īpašu aizsargmasku (respiratoru).
- Izmantojiet biezus gumijas cimdus.
- Rūpīgi noskalojiet traukus zem tekoša ūdens. Lai pilnībā noņemtu ķīmisko vielu, varat vairākas reizes vārīt nelielu daudzumu ūdens.
Viens no kodoltīrīšanas līdzekļiem ir šķidrums, ko izmanto kanalizācijas cauruļu tīrīšanai. Tas ir ideāli piemērots oglekļa nogulšņu un spītīgu tauku noņemšanai no čuguna pannām. Lai iegūtu visefektīvāko rezultātu, trauki jāievieto šādā šķīdumā:
- 5 litri ūdens;
- 0,5 litri produkta.
Mērcēšanas laiks būs atkarīgs no priekšmeta piesārņojuma pakāpes. Šis risinājums spēj noņemt pat visnoturīgāko aplikumu.
Svarīgi! Sagatavojot reaģentu, tas jāielej ūdenī, pretējā gadījumā notiks spēcīga ķīmiska reakcija.
Cepšanas panna, kas izgatavota no alumīnija
Nākamais tīrīšanas līdzeklis ir tauku noņēmējs “Shumanit”. Tas var būt šķidruma, želejas vai krēma veidā un spēj noņemt pat ilgstošas kvēpa nogulsnes un taukus. Ideāli piemērots alumīnija pannu tīrīšanai.
Šī produkta trūkums ir tā toksicitāte. To nevar lietot bieži, un ir arī jāievēro visi drošības pasākumi un jānodrošina obligāta telpas ventilācija.
Ar nepiedegošu pārklājumu
Mūsdienu cepšanas pannas ir viegli tīrāmas un, pateicoties aizsargājošajam nepiedegošajam slānim, tām nav nepieciešams daudz eļļas vai tauku. Tas var būt teflons, keramika vai marmors. Lai mazgātu šādus traukus, pietiek ar dažiem pilieniem mazgāšanas līdzekļa:
- AOS;
- Svinīgā;
- Feja;
- Anāls.
Kā tīrīt pannu no kvēpiem iekšpusē un ārpusē
Detalizēti aplūkosim visefektīvākos tautas līdzekļus, kā arī ķīmiskos līdzekļus, kas palīdzēs uzturēt jūsu cepšanas pannas vienmēr labā stāvoklī gan no higiēnas, gan estētiskā viedokļa.
Mēs izmantojam akmens sāli
Lai pannu būtu viegli tīrīt un ēdiens nepiedegtu, tā 30 minūtes jāuzsilda ar sāli, nepārtraukti un maigi maisot. Pēc tam noņemiet sāli, atdzesējiet pannu, nomazgājiet to un atkal uzsildiet uz lēnas uguns.
Kā noņemt oglekļa nogulsnes ar cepamo sodu vai sodas pelniem
Parastā cepamā soda vai veļas soda var noņemt oglekļa nogulsnes no traukiem. Bet vispirms ir nepieciešams apkaisīt dibenu ar vienmērīgu plānu kārtu, pēc tam ielej pusi glāzes etiķskābes un atstāt uz 30 minūtēm. Tad pievieno 5 ēdamkarotes sodas un karsē uz lēnas uguns 10 minūtes. Šķīdumu var noskalot zem tekoša ūdens.
Mēs izmantojam etiķi un citronskābi
Lietojot etiķi tīrīšanai, izmantojiet šādas proporcijas: 1 daļa etiķa un 3 daļas ūdens. Ielejiet ūdeni lielā traukā, pievienojiet etiķi un vāriet netīrās pannas 5 stundas. Etiķa smaku var noņemt, tīrot ar parasto cepamo sodu.
Ātrāka metode, izmantojot citronskābi
1 litram ūdens būs nepieciešamas 2 tējkarotes citronskābes. Vāriet šķīdumu pannā 20-30 minūtes. Pēc tam atdzesējiet un, ja nepieciešams, notīriet ar stiepļu suku.
Kā noņemt piedegušu ēdienu ar Coca-Cola
Tīrīšana ar Coca-Cola: piepildiet platu metāla bļodu ar kolu, ieslēdziet uguni, ievietojiet tajā tīrāmos traukus un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie ir pilnībā iztīrīti.
Mēs izmantojam ūdeņraža peroksīdu
Ir nepieciešams sagatavot sodas un ūdeņraža peroksīda pastu. Ieeļļojiet sakarsētu pannu ar iegūto maisījumu un atstājiet uz 10 minūtēm, pēc tam rūpīgi nomazgājiet. Jebkurus atlikušos netīrumus var viegli noņemt ar stiepļu suku.
Kā viegli noņemt kvēpus ar aktivēto ogli
Lai notīrītu ar aktivēto ogli, jums būs nepieciešams sasmalcinātu tablešu iepakojums, kas jāpārkaisa uz mitras pannas un jāatstāj uz 50–60 minūtēm. Pēc tam notīriet ar jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli un noskalojiet tekošā ūdenī.
Tīrīšana ar amonjaku un boraksu
Oglekļa nogulšņu noņemšana, izmantojot boraksu un spirtu, ir diezgan ātra un vienkārša. Pievienojiet glāzei ūdens 2 pilienus amonjaka un 10 g boraks. Saturu ielej pannā, atstāj uz 30 minūtēm un labi noskalo tīrā ūdenī.
Kā ātri tīrīt ar smiltīm
Parastās smiltis palīdzēs ātri notīrīt pannu no oglekļa nogulsnēm. Jums panna jāpiepilda ar smiltīm līdz augšai un trīs stundas jāuzkarsē uz lēnas uguns. Tīrīšanas laikā piedegušie netīrumi nokritīs veselos gabalos. Izturīgākus slāņus var atlasīt ar nazi. Pēc procedūras trauki rūpīgi jānomazgā tekošā ūdenī ar mazgāšanas līdzekli.
Cepamās pannas tīrīšana ar cepamās sodas un etiķa maisījumu
Cepšanas pannu var tīrīt ar vienkāršu mājas līdzekli: citronu, etiķi, sodu. Piesārņoto virsmu pārkaisa ar sodu un dzirdina ar etiķi vai sulu. Lai iegūtu spītīgākus traipus, traukus var vairākas stundas mērcēt sodas un etiķa vai citronu sulas šķīdumā.
Kā mazgāt, vārot sodas šķīdumā
Vārīšana sodas šķīdumā:
- 3 litri ūdens;
- 50 g sodas pelnu;
- 1 glāze mazgāšanas līdzekļa.
Ar šo šķīdumu jāpiepilda platleņķa trauks, jāievieto tajā panna un vāriet apmēram 30 minūtes. Atdzesējiet, noskalojiet un nosusiniet ar dvieli.
Tīrīt ar ziepēm, sodu un līmi
Vecmāmiņu izgudrota un pārbaudīta recepte, vārot ēdienus īpašā šķīdumā:
- 200 g silikāta līmes.
- 0,5 kg cepamās sodas.
- Sarīvējiet 72% veļas ziepju gabaliņu.
- Piepildiet 12-15 litru verdošu trauku ar 10 litriem ūdens.
Pievienojiet visas sastāvdaļas ūdenim un, maisot, uzvāriet, pēc tam nolaidiet pannu šķīdumā. Vāriet to visu uz lēnas uguns, līdz tauku un netīrumu čaula mīkstina.
Lūdzu, ņemiet vērā! Ļoti smagas piesārņojuma gadījumā procedūra var ilgt līdz 5 stundām. Ja paliek netīrumi, tos var notīrīt ar metāla suku un Shumanit. Pēc tam traukus rūpīgi noskalojiet ar ūdeni.
Kā noņemt oglekļa nogulsnes ar veļas pulveri un eļļu
Parasts veļas pulveris un augu eļļa tiek izmantoti arī mājās, lai ātri iztīrītu pannu no oglekļa nogulsnēm.
Lai izvairītos no putu pārpilnības, jāizmanto roku mazgāšanas pulveris.
Pievienojiet sauju pulvera un 2-3 ēdamkarotes eļļas platā bļodā ar ūdeni. Pēc tam pannu ievieto baseinā, uzvāra uz lēnas uguns un atstāj atdzist. Pēc 30–40 minūtēm traukus var izņemt un noskalot.
Kā mazgāt biezu kvēpu slāni, vārot
Izmantojot recepti ar ziepēm, sodu un līmi, kas minēta iepriekš rakstā, jūs varat mājās vārīt un noņemt kvēpu nogulsnes gan no salīdzinoši jaunas pannas, gan no vecākajiem, bezcerīgi atstātajiem virtuves piederumiem. Viss, kas no saimnieces ir nepieciešams izcilam rezultātam, ir spēja nedaudz pagaidīt.
Kā tīrīt piedegušu pannu ar sadzīves ķimikālijām
Sadzīves ķimikālijas diezgan ātri un viegli noņem taukus un piedegušu ēdienu. Drošākie ir Amway, Zepter un Fairy.
Trauki mēdz absorbēt mazgāšanas līdzekļa daļiņas, tāpēc labāk ir izmantot ķīmiskas vielas ārējām virsmām. Īpaši spēcīgi maisījumi ir “Antigar Hedgehog” vai “Sanita”. Cepamās pannas iekšpusi labāk tīrīt ar dabīgiem produktiem. Ķīmiskās vielas ir kaitīgas ne tikai jūsu veselībai, bet arī jūsu virtuves piederumiem, īpaši tiem, kuriem ir nepiedegošs pārklājums.
Kā atbrīvoties no vecām, daudzgadīgām oglekļa nogulsnēm
Jūs varat atbrīvoties no gadiem ilgi iesūkušos taukiem, izmantojot parastu metāla suku. Process ir diezgan vienkāršs, taču tas prasa daudz laika un pūļu.
Vienkāršākais veids ir pannu apdedzināt (uzsildīt to virs uguns), taču pilsētniekiem tas nav ērti.
Tīrīšana ar smilšu strūklas mašīnu notīrīs pat vecas pannas ar melniem oglekļa nogulsnēm. Smilšu un saspiesta gaisa maisījums dara brīnumus.
Emaljētus traukus var lieliski tīrīt ar balinātāju, taču jums ir jāaizsargājas ar masku un cimdiem.
Ieteikumi un padomi vecas cepeškrāsns pareizai tīrīšanai
Iepriekš minētais “Shumanit” palīdzēs iztīrīt veco grilu. Produkts ir jāuzklāj 10-20 minūtes un pēc tam jānoskalo.
Ja cepšanas iekārta ir elektriska, tīrīšanas process kļūst sarežģītāks. Šādu lietu nevar mazgāt ar ūdeni. Šeit glābšanai nāks parastā augu eļļa. Cepšanas pannu nepieciešams bagātīgi noslaucīt ar vates tamponu, kas samērcēts siltā augu eļļā. Pēc tam tas ir jāaizver un jāatstāj uz pāris stundām. Šajā laikā eļļai vajadzētu mīkstināt oglekļa nogulšņu slāni. Ja sacietējušais slānis ir mīkstinājies, tas jānoņem, izmantojot salvetes, noslaukot sausu.
Restes var tīrīt tieši tādā pašā veidā: izmantojot tikai eļļu un salvetes.
Nekādā gadījumā netīriet restes ar spēcīgiem tīrīšanas līdzekļiem vai karsējiet tās virs uguns, jo tas var sabojāt īpašo aizsargslāni.
Varat tos arī mērcēt siltā ūdenī, pievienojot sodas un trauku mazgāšanas līdzekli.
Pasākumi oglekļa nogulšņu novēršanai
Lai novērstu oglekļa nogulšņu veidošanos uz modernām nepiedegošām pannām, pēc katras lietošanas reizes tās vienkārši nomazgājiet ar maigiem mazgāšanas līdzekļiem un nosusiniet ar dvieli.
Ja ēdiens joprojām pielīp, trauki jāpiepilda ar ūdeni, kam pievienots mazgāšanas līdzeklis un soda, un jāvāra 15–20 minūtes.
Ar šādām pannām jābūt uzmanīgiem – pat viena skrāpēšana var būt iznīcināšanas sākums. Pēkšņas temperatūras izmaiņas ir ļoti kaitīgas. Karstu pannu nedrīkst skalot ar aukstu ūdeni.
Katra mājsaimniece pati izvēlas, kādus produktus viņa izmantos. Labi ir ne tikai tautas līdzekļi, ir arī daudz maigu un augstas kvalitātes sadzīves ķimikāliju. Pareizi izvēlēti mazgāšanas līdzekļi un savlaicīga trauku mazgāšana ļaus pannām ilgstoši saglabāt sākotnējo izskatu.
Es nesaprotu, kas jauns ir cepšanas pannas mazgāšanā?