Saturs
- Kāpēc uz pannas parādās netīrumi?
- Kā mājās iztīrīt katliņu no oglekļa nogulsnēm un sadegušiem taukiem
- No dažādiem materiāliem izgatavotu tīrīšanas podu īpatnības
- Kā pareizi tīrīt katlus un pannas un atjaunot to iepriekšējo spīdumu
- Trauku kopšana un piedegumu novēršana
- VIDEO: Kā efektīvi tīrīt katlus no kvēpa nogulsnēm un taukiem.
Kāpēc uz pannas parādās netīrumi?
Lietošanas rezultātā tauku un eļļas pilieni nokrīt uz pannas priekšpuses. Tas notiek, cepot ēdienu uz blakus esošajiem degļiem, kad no traukiem vārās šķidrums, pārvietojot ēdienu no viena trauka uz otru vai mazgājot. Sildīšanas procesā šie tauku pilieni piedzīvo ķīmiskas izmaiņas, veidojot gaistošus un nepastāvīgus noārdīšanās produktus. Lielākā daļa ir nepastāvīgi. Tos attēlo triglicerīdu polimēri. Tie palielina eļļas viskozitāti, atgādina sveķus un var piedegt. To spēja šķīst mazgāšanas līdzekļos ir zemāka nekā sākotnējiem taukiem. Ja tie netiek savlaicīgi noņemti, tie sacietē un uzkrājas.
Kā mājās iztīrīt katliņu no oglekļa nogulsnēm un sadegušiem taukiem
Iegūtos oglekļa nogulsnes ir iespējams notīrīt, izmantojot ķīmiski aktīvas vielas, kas pieejamas jebkurā virtuvē, pielietojot mehānisku spēku. Tas jādara regulāri, pie pirmajām piesārņojuma pazīmēm. Tīrīšana tiek veikta, ņemot vērā pannas materiālu un piesārņojuma sarežģītības pakāpi. Ir metodes, kā mehāniski noņemt vecos taukus: izmantojot smilšu strūklu, slīpēšanu, dedzināšanu, sasaldēšanu saldētavā.
Ērti instrumenti tīrīšanai gan iekšpusē, gan ārpusē
Ir daudz ķīmiski aktīvu vielu, kas mājās var iznīcināt sadedzinātos taukus.
- Jūs varat izmantot cepamo sodu.
- Mīklas ieraugam izmantojiet cepamo pulveri.
- Nomazgāt ar akmens sāli.
- Aktivētā ogle.
- Vāriet ar veļas ziepēm.
- Noberzējiet ar kafijas biezumiem.
- Tīrīt ar sinepju pulveri.
- Paņemiet etiķi.
- Berzējiet virsmu ar ābolu mizu.
- Izmantojiet citronskābi.
- Citronu sula.
- Izmantojiet amonjaku.
- Prāmis.
- Mazgāt ar sadzīves ķimikālijām.
Soda un galda sāls
Nātrija bikarbonātam (parasti sauktam par sodu) piemīt spēcīgas bāzes īpašības un tas viegli mijiedarbojas ar skābēm (sadedzinātu tauku sadalīšanās produktiem).
Ir dažādi sodas veidi:
- Mazāk aktīva pārtika (ph8), biežāk sastopama
- Kalcinēts (lins), agresīvāks nekā pārtika (pH11), lietošanas laikā jāievēro piesardzība, lieto sarežģītu traipu gadījumā
Svarīgi! Tās lietošana ir absolūti nekaitīga cilvēku veselībai.
Ņemot vērā piesārņojuma apmēru, sodas saskares laiks ar taukiem ilgst no 30 minūtēm līdz 12 stundām.
Svarīgi! Efektīvi noņem visnoturīgākos traipus.
Pielietošanas iespējas:
- Vārot traukus, ielejot šo vielu šķīdumā.
Posmi:
- Uz gāzes plīts novieto trauku ar ūdeni, kas ir lielāks par tīrāmo katlu.
- Izšķīdiniet tajā sodu, nepārtraukti maisot (aprēķins: 70 g uz 1 litru šķidruma) un uzvāriet.
- Traukā ievieto tīrāmos traukus un vāra pusstundu līdz pusotru stundu.
- Pēc uguns izslēgšanas jāgaida, līdz šķīduma temperatūra pazeminās, jānoņem tīrāmais priekšmets un jānoskalo ar ūdeni.
- Pēc visu darbību pabeigšanas noteikti iztīriet trauku.
Svarīgi! Nepieciešamo atkārtoto tīrīšanu veic, palielinot hidrokarbonāta daudzumu līdz 80 g uz iepriekšējo tilpumu.
- Pievienojiet sodu un ūdeni, līdz tas sasniedz skābā krējuma konsistenci, uzklājiet pastu uz apdegušās virsmas un atstājiet vairākas stundas, pēc tam noskalojiet zem krāna.
- Sodas efektivitāte palielinās, ja tās šķīdumam pievieno vielas, ar kurām tā aktīvi ķīmiski mijiedarbojas.
Daži no tiem ir:
- Etiķis: nepieciešams 9%, attiecība ar sodu ir 1:1.
- Ūdeņraža peroksīds (2 ēdamkarotes): papildus bikarbonātam (puse glāzes) pievienojiet mazgāšanas līdzekli (25 g).
- Citronskābe: attiecība 1:1, mazāk kaitīga nekā etiķskābe.
Katlu tīrīšana ar sāli
Sālim piemīt lieliskas abrazīvās īpašības un tas nekaitē cilvēku veselībai.
Pirmais tīrīšanas solis:
- Ielejiet dažas šķipsniņas šīs vielas pannas apakšā un malās.
- Uz sūkļa uzklāj dažus pilienus tīrīšanas līdzekļa.
- Oglekļa nogulšņu vieta ir enerģiski jāberzē.
- Noskalojiet sāls un mazgāšanas līdzekļa maisījumu no traukiem ar tekošu ūdeni.
Otrā tīrīšanas metode: Traukus nepieciešams vārīt stiprā sāls šķīdumā (1 stundu).
Mēs izmantojam aktivēto ogli:
- jums būs nepieciešamas 3-4 aktivētās ogles tabletes;
- tos sasmalcina ar tējkaroti līdz pulverveida stāvoklim;
- pulveris tiek ielejams uz apdegušās vietas;
- pagaidiet pusstundu;
- ielej vēsu ūdeni, pagaidiet 30 minūtes;
- mazgājiet ar jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli.
Šķīdums ar veļas ziepēm:
- pusi ziepju gabala sarīvē, izmantojot rīvi, un izšķīdina ūdenī;
- traukus šajā šķidrumā vāra 20–40 minūtes;
- vai uzkarsē līdz temperatūrai zem 100 grādiem un iemērc pāris stundas;
- Atlikušo ziepju šķīdumu nomazgā ar ūdeni.
Svarīgi! Piemērots cilvēkiem ar alerģisku reakciju uz sodu.
Mēs izmantojam etiķi
Etiķa esence ir lēta, netoksiska, videi draudzīga un absolūti dabīga.
Liels pluss! Tas spēj iznīcināt ne tikai oglekļa nogulsnes, bet arī rūsu, kaļķakmeni un mērogu.
Pielietošanas metode:
- sajauciet ar ūdeni proporcijā 1 daļa 9% etiķa: 3 daļas ūdens;
- ielej traukā un vāriet 3-4 stundas;
- Traukus var viegli notīrīt no piedegušajiem taukiem.
Svarīgi! Vārīšana tiek veikta vēdināmā telpā, lai izvairītos no elpošanas orgānu apdegumiem no šīs skābes izgarojumiem.
Tīrīšana ar citronskābi:
- izšķīdiniet šīs skābes paciņu krūzē ūdens (200–250 ml);
- trauki šajā šķīdumā jāvāra 1 stundu;
- izlejiet īpašo šķīdumu, noņemiet kvēpus ar sūkli;
- Atlikušās vielas tiek rūpīgi nomazgātas.
Svarīgi! Nepieciešama tikai citronskābe – citronu sula nederēs.
Kā tīrīt katliņu no kvēpiem, izmantojot sadzīves ķimikālijas
Tīrīšanas līdzekļi jau sen ir neatņemama ikdienas sastāvdaļa. Tie darbojas efektīvi, ātri un ir viegli lietojami. Tos ir viegli atrast jebkurā datortehnikas veikalā. Izvēloties, rūpīgi jāizlasa instrukcijas: to lietošanas joma, pretējā gadījumā panna var tikt bojāta. Tie spēj noņemt oglekļa nogulsnes 10-20 minūtēs; Īpaši stipri traipi būs jāatstāj uz nakti, virs traukiem uzliekot plastmasas maisiņu.
Uzmanību! Strādājot, jums jāaizsargā sevi no ādas apdegumiem ar cimdiem un jāvēdina telpa.
Kā ātri iztīrīt vecu katliņu no taukiem
Ātrākās vielas veco, sadegušo tauku noņemšanai ir sadzīves ķimikālijas. Lielākā daļa iepriekš minēto metožu noņem sadegušos tauku nogulsnes pāris stundu laikā.
Kā noņemt tumšus traipus no pannas
- Dzelteno, tumšo pārklājumu, kas veidojas iekšpusē, noņem, vārot sīpolu un bumbieri. Tos sagriež gabaliņos un vāra pusstundu.
- Piena sūkalas uz nakti ievieto traukā. No rīta panna jāizskalo.
- Noņemiet spītīgu aplikumu ar hlora šķīdumu (karote uz litru ūdens, pusstundu).
Kā tīrīt stipri apkvēpušus katliņa sānus un dibenu
Masveida kvēpu nogulsnes uz sienām un apakšas tiek novērstas, palielinot vārīšanas ilgumu ar iepriekšminētajām ķīmiskajām vielām, kā arī atkārtoti izmantojot tīrīšanas tehnoloģijas, izmantojot vairākas metodes.
No dažādiem materiāliem izgatavotu tīrīšanas podu īpatnības
Nerūsējošais tērauds
Nerūsējošā tērauda pannas sienas ir ļoti jutīgas pret mehāniskiem bojājumiem. Hroms (kā sakausējuma daļa), savienojoties ar atmosfēras skābekli, veido aizsargplēvi uz tā metāla virsmas; Aizsardzības bojājumi paātrina metāla koroziju.
Pamatnoteikumi:
- Aizmirstiet par metāla sūkļiem un skrāpjiem, abrazīviem pulveriem, tīrīšanas līdzekļiem, kas satur sīkas daļiņas – pastāv augsts dažāda dziļuma skrāpējumu risks.
- Regulāri mazgājiet traukus, neizmantojot trauku mazgājamo mašīnu.
- Pēc netīrumu noņemšanas noslaukiet produktu sausu (lai izvairītos no traipiem uz virsmas).
- Tīriet ar punktveida kustībām (nevis apļveida).
Emaljēti trauki
Emaljētu trauku mazgāšanu nevajadzētu atlikt uz vēlāku laiku; Tīrīšana jāveic ar mīkstiem sūkļiem un bez rupjām vielām, lai nesabojātu pārklājumu. Jāizvairās no jebkādām temperatūras izmaiņām.
Alumīnija katliņš
- Alumīnija piederumus ir aizliegts tīrīt ar skābēm, jo tās veido savienojumus ar alumīniju, kas ir bīstami cilvēka organismam.
- Ieteicams to mazgāt tikai pēc atdzesēšanas, lai izvairītos no metāla deformācijas ūdens ietekmē.
- Notīriet netīrumus ar mīkstu drānu un koka lāpstiņu.
- Stiklam un keramikai piemēroti mazgāšanas līdzekļi.
- Traukus var iepriekš iemērkt, uz pāris minūtēm uzklājot ziepes.
Teflona pārklāta katliņa
Tajā ir nepieciešams vārīt ūdeni, pievienojot pāris pilienus mazgāšanas līdzekļa. Teflona pārklājums ir ārkārtīgi jutīgs pret agresīvām ķīmiskām vielām, cietām sukām un abrazīviem materiāliem.
Kā pareizi tīrīt katlus un pannas un atjaunot to iepriekšējo spīdumu
- Katliņā vairākas stundas ielej kefīru.
- Apstrādājiet virsmu ar gurķu sālījumu, 9% etiķi, atstājiet uz pāris stundām.
- Vāriet sīpolu traukā (30 minūtes).
- Berzējiet ar ābola gabaliņu.
- Uzklājiet zobu pulveri uz pāris stundām.
- Berzēt ar dzēšgumiju.
Trauku kopšana un piedegumu novēršana
- Sāciet gatavot, iestatot taimeri uz plīts.
- Nav taimera — iestatiet atgādinājumu savā tālrunī.
- Regulāri un bez kavēšanās mazgājiet virtuves piederumus.
- Nelietojiet trauku mazgājamo mašīnu vai cietas birstes.
- Pēc mazgāšanas noslaukiet sausu ar kaut ko.
- Pirms lietošanas atlaidiniet emalju (uzvāriet ūdeni jaunā katlā).
- Negatavojiet ēdienu uz saskrāpētiem priekšmetiem.
Kopumā katliņa tīrīšanas metodes izvēli no kvēpiem un sadeguša ēdiena nosaka tā metāla īpašības, emaljas pārklājums, pieejamo ķīmisko reaģentu klātbūtne, alerģijas pret tiem un doto trauku piesārņojuma pakāpe.