Kāpēc uz pannas parādās netīrumi?

Lietošanas rezultātā tauku un eļļas pilieni nokrīt uz pannas priekšpuses. Tas notiek, cepot ēdienu uz blakus esošajiem degļiem, kad no traukiem vārās šķidrums, pārvietojot ēdienu no viena trauka uz otru vai mazgājot. Sildīšanas procesā šie tauku pilieni piedzīvo ķīmiskas izmaiņas, veidojot gaistošus un nepastāvīgus noārdīšanās produktus. Lielākā daļa ir nepastāvīgi. Tos attēlo triglicerīdu polimēri. Tie palielina eļļas viskozitāti, atgādina sveķus un var piedegt. To spēja šķīst mazgāšanas līdzekļos ir zemāka nekā sākotnējiem taukiem. Ja tie netiek savlaicīgi noņemti, tie sacietē un uzkrājas.

emaljētas pannas
Skaisti un kvalitatīvi katli virtuvē ir mājsaimnieču sapnis un gardu ēdienu atslēga.

Kā mājās iztīrīt katliņu no oglekļa nogulsnēm un sadegušiem taukiem

Iegūtos oglekļa nogulsnes ir iespējams notīrīt, izmantojot ķīmiski aktīvas vielas, kas pieejamas jebkurā virtuvē, pielietojot mehānisku spēku. Tas jādara regulāri, pie pirmajām piesārņojuma pazīmēm. Tīrīšana tiek veikta, ņemot vērā pannas materiālu un piesārņojuma sarežģītības pakāpi. Ir metodes, kā mehāniski noņemt vecos taukus: izmantojot smilšu strūklu, slīpēšanu, dedzināšanu, sasaldēšanu saldētavā.

kā balināt katliņu
Mūsdienu ražotāji piedāvā visu – dažādas formas, izmēri, materiāli.

Ērti instrumenti tīrīšanai gan iekšpusē, gan ārpusē

Ir daudz ķīmiski aktīvu vielu, kas mājās var iznīcināt sadedzinātos taukus.

  1. Jūs varat izmantot cepamo sodu.
  2. Mīklas ieraugam izmantojiet cepamo pulveri.
  3. Nomazgāt ar akmens sāli.
  4. Aktivētā ogle.
  5. Vāriet ar veļas ziepēm.
  6. Noberzējiet ar kafijas biezumiem.
  7. Tīrīt ar sinepju pulveri.
  8. Paņemiet etiķi.
  9. Berzējiet virsmu ar ābolu mizu.
  10. Izmantojiet citronskābi.
  11. Citronu sula.
  12. Izmantojiet amonjaku.
  13. Prāmis.
  14. Mazgāt ar sadzīves ķimikālijām.
kā tīrīt katliņu
Jebkurā pannā lietošanas laikā uzkrājas oglekļa nogulsnes.

Soda un galda sāls

Nātrija bikarbonātam (parasti sauktam par sodu) piemīt spēcīgas bāzes īpašības un tas viegli mijiedarbojas ar skābēm (sadedzinātu tauku sadalīšanās produktiem).

soda un sāls
Apvienojumā ar cepamo sodu sāls iegūst spēcīgas attīrošas īpašības.

Ir dažādi sodas veidi:

  1. Mazāk aktīva pārtika (ph8), biežāk sastopama
  2. Kalcinēts (lins), agresīvāks nekā pārtika (pH11), lietošanas laikā jāievēro piesardzība, lieto sarežģītu traipu gadījumā

Svarīgi! Tās lietošana ir absolūti nekaitīga cilvēku veselībai.

Ņemot vērā piesārņojuma apmēru, sodas saskares laiks ar taukiem ilgst no 30 minūtēm līdz 12 stundām.

kā tīrīt emaljētu pannu
Sāls var noņemt spēcīgus traipus un arī ļaut veikt trauku profilaktisko tīrīšanu.

Svarīgi! Efektīvi noņem visnoturīgākos traipus.

Pielietošanas iespējas:

  • Vārot traukus, ielejot šo vielu šķīdumā.

Posmi:

  1. Uz gāzes plīts novieto trauku ar ūdeni, kas ir lielāks par tīrāmo katlu.
  2. Izšķīdiniet tajā sodu, nepārtraukti maisot (aprēķins: 70 g uz 1 litru šķidruma) un uzvāriet.
  3. Traukā ievieto tīrāmos traukus un vāra pusstundu līdz pusotru stundu.
  4. Pēc uguns izslēgšanas jāgaida, līdz šķīduma temperatūra pazeminās, jānoņem tīrāmais priekšmets un jānoskalo ar ūdeni.
  5. Pēc visu darbību pabeigšanas noteikti iztīriet trauku.
tīra katliņa
Galda sāls palīdz ar viegliem traipiem.

Svarīgi! Nepieciešamo atkārtoto tīrīšanu veic, palielinot hidrokarbonāta daudzumu līdz 80 g uz iepriekšējo tilpumu.

  • Pievienojiet sodu un ūdeni, līdz tas sasniedz skābā krējuma konsistenci, uzklājiet pastu uz apdegušās virsmas un atstājiet vairākas stundas, pēc tam noskalojiet zem krāna.
  • Sodas efektivitāte palielinās, ja tās šķīdumam pievieno vielas, ar kurām tā aktīvi ķīmiski mijiedarbojas.
pannas tīrīšana no oglekļa nogulsnēm
Nolejiet šķidrumu, ļaujiet traukiem atdzist un nomazgājiet tos ar sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.

Daži no tiem ir:

  • Etiķis: nepieciešams 9%, attiecība ar sodu ir 1:1.
  • Ūdeņraža peroksīds (2 ēdamkarotes): papildus bikarbonātam (puse glāzes) pievienojiet mazgāšanas līdzekli (25 g).
  • Citronskābe: attiecība 1:1, mazāk kaitīga nekā etiķskābe.
soda ar peroksīdu
Aplikuma noņemšanai bez vārīšanas var izmantot etiķi.

Katlu tīrīšana ar sāli

Sālim piemīt lieliskas abrazīvās īpašības un tas nekaitē cilvēku veselībai.

pannas tīrīšana ar sāli
Šis padoms par katliņa tīrīšanu no oglekļa nogulsnēm ietver trauku virsmu berzēšanu ar sāli, bet to nevar izdarīt ar emaljētiem priekšmetiem.

Pirmais tīrīšanas solis:

  • Ielejiet dažas šķipsniņas šīs vielas pannas apakšā un malās.
  • Uz sūkļa uzklāj dažus pilienus tīrīšanas līdzekļa.
  • Oglekļa nogulšņu vieta ir enerģiski jāberzē.
  • Noskalojiet sāls un mazgāšanas līdzekļa maisījumu no traukiem ar tekošu ūdeni.

Otrā tīrīšanas metode: Traukus nepieciešams vārīt stiprā sāls šķīdumā (1 stundu).

vārot sālījumā
Pēc procesa pabeigšanas atdzesējiet traukus un nomazgājiet tos ar sūkli un želeju.

Mēs izmantojam aktivēto ogli:

  • jums būs nepieciešamas 3-4 aktivētās ogles tabletes;
  • tos sasmalcina ar tējkaroti līdz pulverveida stāvoklim;
  • pulveris tiek ielejams uz apdegušās vietas;
  • pagaidiet pusstundu;
  • ielej vēsu ūdeni, pagaidiet 30 minūtes;
  • mazgājiet ar jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli.
aktivētā ogle
Kokogles ir vienkāršākais veids, kā atbrīvoties no piedeguša piena vai cita ēdiena.

Šķīdums ar veļas ziepēm:

  1. pusi ziepju gabala sarīvē, izmantojot rīvi, un izšķīdina ūdenī;
  2. traukus šajā šķidrumā vāra 20–40 minūtes;
  3. vai uzkarsē līdz temperatūrai zem 100 grādiem un iemērc pāris stundas;
  4. Atlikušo ziepju šķīdumu nomazgā ar ūdeni.
katlu tīrīšanas ziepes
Vieglu, svaigu traipu gadījumā varat izmantot veļas ziepes.

Svarīgi! Piemērots cilvēkiem ar alerģisku reakciju uz sodu.

Mēs izmantojam etiķi

Etiķa esence ir lēta, netoksiska, videi draudzīga un absolūti dabīga.

Liels pluss! Tas spēj iznīcināt ne tikai oglekļa nogulsnes, bet arī rūsu, kaļķakmeni un mērogu.

Pielietošanas metode:

  1. sajauciet ar ūdeni proporcijā 1 daļa 9% etiķa: 3 daļas ūdens;
  2. ielej traukā un vāriet 3-4 stundas;
  3. Traukus var viegli notīrīt no piedegušajiem taukiem.
vārot etiķī
Tad traukus var mazgāt ar parastu ūdeni un sūkli.

Svarīgi! Vārīšana tiek veikta vēdināmā telpā, lai izvairītos no elpošanas orgānu apdegumiem no šīs skābes izgarojumiem.

Tīrīšana ar citronskābi:

  1. izšķīdiniet šīs skābes paciņu krūzē ūdens (200–250 ml);
  2. trauki šajā šķīdumā jāvāra 1 stundu;
  3. izlejiet īpašo šķīdumu, noņemiet kvēpus ar sūkli;
  4. Atlikušās vielas tiek rūpīgi nomazgātas.
citronskābe
Ir pieņemami lietot citronskābi vai citrona šķēles.

Svarīgi! Nepieciešama tikai citronskābe – citronu sula nederēs.

Kā tīrīt katliņu no kvēpiem, izmantojot sadzīves ķimikālijas

Tīrīšanas līdzekļi jau sen ir neatņemama ikdienas sastāvdaļa. Tie darbojas efektīvi, ātri un ir viegli lietojami. Tos ir viegli atrast jebkurā datortehnikas veikalā. Izvēloties, rūpīgi jāizlasa instrukcijas: to lietošanas joma, pretējā gadījumā panna var tikt bojāta. Tie spēj noņemt oglekļa nogulsnes 10-20 minūtēs; Īpaši stipri traipi būs jāatstāj uz nakti, virs traukiem uzliekot plastmasas maisiņu.

sadzīves ķimikālijas
Daži cilvēki dod priekšroku izvēlēties īpašus produktus, kas profesionāli cīnās ar jebkāda veida piesārņojumu.

Uzmanību! Strādājot, jums jāaizsargā sevi no ādas apdegumiem ar cimdiem un jāvēdina telpa.

Kā ātri iztīrīt vecu katliņu no taukiem

Ātrākās vielas veco, sadegušo tauku noņemšanai ir sadzīves ķimikālijas. Lielākā daļa iepriekš minēto metožu noņem sadegušos tauku nogulsnes pāris stundu laikā.

piedeguša ēdiena tīrīšana
Šajā gadījumā trauku tīrīšana notiek ar minimālu fizisku piepūli.

Kā noņemt tumšus traipus no pannas

  1. Dzelteno, tumšo pārklājumu, kas veidojas iekšpusē, noņem, vārot sīpolu un bumbieri. Tos sagriež gabaliņos un vāra pusstundu.
  2. Piena sūkalas uz nakti ievieto traukā. No rīta panna jāizskalo.
  3. Noņemiet spītīgu aplikumu ar hlora šķīdumu (karote uz litru ūdens, pusstundu).
sūkalas
Ja jūsu virtuves traukos ir vietas ar lielām oglekļa nogulsnēm, sūkalās esošās skābes palīdzēs notīrīt pannu.

Kā tīrīt stipri apkvēpušus katliņa sānus un dibenu

Masveida kvēpu nogulsnes uz sienām un apakšas tiek novērstas, palielinot vārīšanas ilgumu ar iepriekšminētajām ķīmiskajām vielām, kā arī atkārtoti izmantojot tīrīšanas tehnoloģijas, izmantojot vairākas metodes.

kā viegli iztīrīt katliņu
Drošības apsvērumu dēļ ir vērts lietot gumijas cimdus.

No dažādiem materiāliem izgatavotu tīrīšanas podu īpatnības

Nerūsējošais tērauds

Nerūsējošā tērauda pannas sienas ir ļoti jutīgas pret mehāniskiem bojājumiem. Hroms (kā sakausējuma daļa), savienojoties ar atmosfēras skābekli, veido aizsargplēvi uz tā metāla virsmas; Aizsardzības bojājumi paātrina metāla koroziju.

nerūsējošā tērauda katliņš
Nerūsējošā tērauda pannas nedrīkst pakļaut sāls vai tā šķīdumu iedarbībai.

Pamatnoteikumi:

  • Aizmirstiet par metāla sūkļiem un skrāpjiem, abrazīviem pulveriem, tīrīšanas līdzekļiem, kas satur sīkas daļiņas – pastāv augsts dažāda dziļuma skrāpējumu risks.
  • Regulāri mazgājiet traukus, neizmantojot trauku mazgājamo mašīnu.
  • Pēc netīrumu noņemšanas noslaukiet produktu sausu (lai izvairītos no traipiem uz virsmas).
  • Tīriet ar punktveida kustībām (nevis apļveida).

Emaljēti trauki

Emaljētu trauku mazgāšanu nevajadzētu atlikt uz vēlāku laiku; Tīrīšana jāveic ar mīkstiem sūkļiem un bez rupjām vielām, lai nesabojātu pārklājumu. Jāizvairās no jebkādām temperatūras izmaiņām.

emaljas katliņš
Emaljas pārklājums nepanes agresīvu iedarbību, tāpēc to nevar apstrādāt ar citronskābi un etiķskābi.

Alumīnija katliņš

  • Alumīnija piederumus ir aizliegts tīrīt ar skābēm, jo ​​tās veido savienojumus ar alumīniju, kas ir bīstami cilvēka organismam.
  • Ieteicams to mazgāt tikai pēc atdzesēšanas, lai izvairītos no metāla deformācijas ūdens ietekmē.
  • Notīriet netīrumus ar mīkstu drānu un koka lāpstiņu.
  • Stiklam un keramikai piemēroti mazgāšanas līdzekļi.
  • Traukus var iepriekš iemērkt, uz pāris minūtēm uzklājot ziepes.
alumīnija panna
Alumīnija pannām nav ieteicams lietot cepamo sodu kā tīrīšanas līdzekli.

Teflona pārklāta katliņa

Tajā ir nepieciešams vārīt ūdeni, pievienojot pāris pilienus mazgāšanas līdzekļa. Teflona pārklājums ir ārkārtīgi jutīgs pret agresīvām ķīmiskām vielām, cietām sukām un abrazīviem materiāliem.

teflona pārklāta katliņa
Ar teflonu pārklāti katli un pannas ir izturīgi pret koroziju, bet pats pārklājums ir viegli iznīcināms.

Kā pareizi tīrīt katlus un pannas un atjaunot to iepriekšējo spīdumu

  1. Katliņā vairākas stundas ielej kefīru.
  2. Apstrādājiet virsmu ar gurķu sālījumu, 9% etiķi, atstājiet uz pāris stundām.
  3. Vāriet sīpolu traukā (30 minūtes).
  4. Berzējiet ar ābola gabaliņu.
  5. Uzklājiet zobu pulveri uz pāris stundām.
  6. Berzēt ar dzēšgumiju.
kā atjaunot katliņa spīdumu
Ja traukiem ir nopietnāki un ilgstošāki traipi, sausā pulverveida balinātāja tīrīšana palīdzēs notīrīt trauku ārpusi.

Trauku kopšana un piedegumu novēršana

  1. Sāciet gatavot, iestatot taimeri uz plīts.
  2. Nav taimera — iestatiet atgādinājumu savā tālrunī.
  3. Regulāri un bez kavēšanās mazgājiet virtuves piederumus.
  4. Nelietojiet trauku mazgājamo mašīnu vai cietas birstes.
  5. Pēc mazgāšanas noslaukiet sausu ar kaut ko.
  6. Pirms lietošanas atlaidiniet emalju (uzvāriet ūdeni jaunā katlā).
  7. Negatavojiet ēdienu uz saskrāpētiem priekšmetiem.
kā tīrīt katliņu
Ja podus lietojat pareizi, laikus tos tīrāt un pareizi uzglabājat, pat mūsdienu mājsaimnieces tos var nodot nākamajām paaudzēm.

Kopumā katliņa tīrīšanas metodes izvēli no kvēpiem un sadeguša ēdiena nosaka tā metāla īpašības, emaljas pārklājums, pieejamo ķīmisko reaģentu klātbūtne, alerģijas pret tiem un doto trauku piesārņojuma pakāpe.

skaisti podi
Lai traukus varētu lietot ilgu laiku, vienlaikus saglabājot pienācīgu izskatu, pastāv galvenais noteikums - visi netīrumi ir nekavējoties jānoņem.

VIDEO: Kā efektīvi tīrīt katlus no kvēpa nogulsnēm un taukiem.