Nav iespējams iedomāties virtuvi bez tādiem piederumiem kā cepšanas panna. Mūsdienu mājsaimniecēm ir arī daudzas šķirnes, kas izgatavotas no dažādiem materiāliem. Taču tiem visiem ir viens trūkums: netīrumu uzkrāšanās, kas ne tikai sabojā trauku izskatu, bet arī rada draudus veselībai, jo vecie tauki var izdalīt kancerogēnus, kas izraisa dzīvībai bīstamas slimības. Tāpēc rodas dabisks jautājums: kā tīrīt pannu no veciem taukiem?
Saturs
Kas izraisa tauku un oglekļa nogulsnes uz pannas malām?
Oglekļa nogulšņu parādīšanās iemesls ir vienkāršs – nevērība un nevēlēšanās mazgāt traukus tūlīt pēc gatavošanas. Tauku slānis, kas nogulsnējas uz sienām un apakšas, pakāpeniski palielinās, sajaucas ar kvēpiem, radot sprādzienbīstamu maisījumu, kas ir kaitīgs organismam. Šādu piesārņotāju parādīšanās podos notiek līdzīgā veidā. Tāpēc virtuves piederumu tīrīšanai vajadzētu kļūt par ikdienas un obligātu procedūru ikvienam.
Kā mājās tīrīt dažāda veida cepšanas pannas no veciem taukiem un oglekļa nogulsnēm
Kā jau minēts iepriekš, cepšanas pannu var izgatavot no jebkura materiāla, tomēr katram ir nepieciešama sava pieeja. Smagu čuguna pannu nevar tīrīt tāpat kā teflona pannu. Zinot vienkāršus ieteikumus, būs diezgan viegli iztīrīt visas pannas neatkarīgi no tā, no kā tās ir izgatavotas.
Čuguna cepšanas panna
Viena no visizplatītākajām šķirnēm, kam piemīt daudz noderīgu īpašību, bet kam ir ievērojams trūkums: pielipušās oglekļa nogulsnes ir tik stingri iestrādātas čuguna porainajā struktūrā, ka to ir diezgan problemātiski nomazgāt. Bet tam ir risinājums. Tā kā čuguna pārklājums nav jutīgs pret spēcīgiem triecieniem, to var tīrīt, izmantojot metāla sūkļus, pulverus vai smiltis. Autoservisos ir speciālas iekārtas, kas var notīrīt jebkādus netīrumus, izmantojot smiltis un saspiestu gaisu. Ekstravaganta metode kvēpu nogulšņu noņemšanai: ielieciet pannu ugunī. Pēc kāda laika oglekļa nogulsnes sāks atdalīties gabalos. Atliek tikai noskalot un noslaucīt ar dvieli.
Cepšanas panna ar emaljas pārklājumu
Emalja ir plānāks pārklājums, kas neiztur rupju apiešanos un kodīgus līdzekļus. Jums būs jānoņem kvēpi un aplikums, izmantojot mazāk metožu. Labi būtu tautas līdzekļi vai balinātāja lietošana. Ir svarīgi tikai, lai pēc procedūras trauki tiktu rūpīgi izskaloti, jo mazgāšanas līdzekļu iekļūšana organismā ir saistīta ar nopietnām sekām. Labāk neriskēt.
Alumīnija cepšanas panna
Alumīnijs ir viegls metāls, un no tā izgatavotie virtuves piederumi ir tādi paši. Jūs nevarat berzēt malas ar tērauda vates spilventiņu: tas atstās neglītas skrambas. Bet labi derēs arī maigu mazgāšanas līdzekļu, piemēram, zobu pulvera, sodas un ziepju, kombinācija. Tie nesabojās izskatu un atbrīvos katlu vai pannu no taukainas kārtas.
Kā tīrīt piedegušos taukus no nerūsējošā tērauda pannas
Nerūsējošais tērauds tika izgudrots, lai izgatavotu virtuves piederumus, kas nav pakļauti korozijai. Bet tas nav imūns pret eļļas un kvēpu uzkrāšanos. Šai pannai nav tādu īpašību, kuru tīrīšanai būtu nepieciešama unikāla pieeja. Oglekļa nogulšņu noņemšanai labi der stiprs sāls šķīdums, sodas un etiķa maisījums, kā arī aktivētā ogle. Labāk mazgāt ar mīkstiem sūkļiem, pēc tam noskalot ar tekošu ūdeni un nosusināt.
Keramikas pannas tīrīšana no vecām smērvielām
Apdedzināts māls ir rūpīgi jātīra. Būtu labāk, ja pēc katras gatavošanas reizes mājsaimniece noslaucītu atdzisušo pannu ar papīra salveti, kas uzsūks visus taukus. Bet, ja izrādās, ka trauki jau ir stipri netīri, tad nekas cits neatliek kā izmantot "vecmāmiņas" receptes. Piemēram, vāriet ūdeni ar sodu. Soda arī diezgan labi palīdz. Tvertnē ielej pudeli kolas vai Pepsi un tur tur vairākas stundas. Kad netīrumi ir iesūkušies, tos notīra ar sūkli.
Cepamās pannas tīrīšanas nianses ar teflona pārklājumu
Teflons ir ļoti delikāts pārklājums, kuru nekādā gadījumā nedrīkst saskrāpēt ar dakšām vai nažiem. Pat rupja sāls var atstāt dziļas pēdas. Ko mums vajadzētu darīt?
Žāvētas dubļus var pārlej ar nedaudz karstu ūdeni un atstāt nožūt. Pēc tam to atbrīvo ar lāpstiņu vai sūkli. Cepamā soda ir laba mazgāšanas līdzekļa izvēle.
Kā tīrīt pannas un katlus
Ir ļoti daudz veidu, kā mājās iztīrīt pannu no taukiem un oglekļa nogulsnēm. Viņiem visiem ir savi plusi un mīnusi. Šeit tiks uzskaitīti slavenākie.
Mehāniskās tīrīšanas metodes
Metodes nosaukums pats par sevi runā: oglekļa nogulsnes tiek noņemtas, izmantojot otas, birstes un dažreiz smilšpapīru, ko darbina rotējošs mehānisms. Priekšrocība ir tā, ka tā ir lēta un ātri tīrāma. Trūkums: plaisu, skrāpējumu, virtuves piederumu materiāla bojāejas risks.
Termiskā metode
Termiskā metode attiecas uz gāzes degļa ietekmi uz piesārņotajām vietām. Šāda veida tīrīšanu var veikt tikai ārpus mājas. Cepšanas pannu novieto uz kaut kāda pamatnes, ieslēdz degli un apstrādā vietas, kur uzkrājušies tauki. Pēc tam ievietojiet to traukā ar ūdeni. Temperatūras starpības dēļ netīrumi atdalīsies, un tos noņem ar skrāpi.
Mēs tīrām ar sadzīves ķimikālijām
Izmantojot ķimikālijas, var efektīvi tīrīt traukus gan iekšpusē, gan ārpusē.
- "Šumānits"
Šis ir diezgan nopietns produkts, un, lietojot to, ir jāvalkā cimdi. Notīra vecus oglekļa nogulsnes vienā piegājienā.
- Aplikuma noņēmēji
Ir daudz produktu veidu: Pemolux, Mr. Proper, Zepter utt. Visas šīs vielas labi mazgā taukus no traukiem, taču tās nav piemērotas spītīgu kvēpu nogulšņu noņemšanai.
- Ķīmiskās vielas kanalizācijas tīrīšanai
Šādu produktu lietošana dažreiz ir pamatota, ja tiek risināts nopietns piesārņojums. Šķidrumu ielej atsevišķā traukā, kurā ievieto pannu vai katliņu. Pēc nelielas gaidīšanas trauki tiek izņemti un rūpīgi nomazgāti.
- Tīrīšana ar Mister Muscle Anti-Fat
Šī lieliskā viela iekļūst visattālākajos stūros, korozējot netīrumus. Un, ja kāds joprojām domā par to, kā mājās iztīrīt pannu no oglekļa nogulsnēm un taukiem, ļaujiet viņam iegādāties šo produktu un uz visiem laikiem atvadīties no netīrām pannām.
Tautas tīrīšanas metodes
Ķīmiskie reaģenti daudz labāk un ātrāk iztīrīs traukus, taču tie var arī kaitēt cilvēkam, ja nokļūst pārtikā no slikti mazgātas virsmas. Pazīstamu produktu, kas ir katrā mājas skapī, lietošana ir droša.
- Ar līmi
Silikāta līme, kas sajaukta ar sodu un ūdeni, rada unikālu sastāvu, kas pāris stundu laikā noņem visus oglekļa nogulsnes. Šķīdumu sagatavo atsevišķā traukā, kurā ievieto pannu, vāra stundu un pēc tam vienkārši atstāj uz tādu pašu laiku.
- Ar etiķi un sāli
Etiķis ir lielisks traipu tīrīšanas līdzeklis, un, apvienojumā ar sāli, tas sniedz satriecošu rezultātu. Ielejiet ūdenī 50–100 ml. etiķi, izšķīdiniet trīs ēdamkarotes sāls un ielejiet iegūto šķīdumu pannā.
- Ar peroksīdu un sodu
Ūdeņraža peroksīda un cepamās sodas kombinācija rada dzirkstošu, attīrošu maisījumu. Vienīgais trūkums ir tas, ka jums ir nepieciešams daudz peroksīda pudeļu.
- Etiķskābe
Jebkura skābe ir spēcīgs ierocis pret oglekļa nogulsnēm. Ja putra vienreiz ir piedegusi, pēdas var noņemt ar skābi, kuru labākiem rezultātiem var uzsildīt uz plīts.
- Aktivētā ogle
Lēts līdzeklis pret taukiem un aplikumu. Tabletes smalki sasmalcina un iemasē netīrumos, kas kā sūklis iesūcas ogļu porās. Piemērots vidējiem un maziem oglekļa nogulsnēm; tas nespēs pārvarēt daudzgadu slāni.
Drošības noteikumi trauku tīrīšanai no oglekļa nogulsnēm un taukiem
Trauku tīrīšanai nepieciešams ievērot drošības pasākumus:
- Strādājot ar ķīmiskām vielām, valkājiet cimdus un, iespējams, sejas masku;
- Procedūras laikā ir vērts atvērt logu;
- Virtuvē nedrīkst atrasties dzīvnieki vai bērni;
- Pēc tīrīšanas visas darba virsmas jānomazgā ar ziepēm.
