Jebkura mājsaimniece, pat ļoti rūpīga, virtuvē bieži saskaras ar nelielu problēmu piedegušas pannas veidā. Nav saprātīgi šķirties no iecienītākajiem piederumiem katru reizi, kad tie piedeg, taču, zinot mazus trikus, pannu ir diezgan viegli iztīrīt no piedeguša ēdiena.

apdedzināta nerūsējošā tērauda panna
Dažreiz trauki ilgstošas ​​lietošanas rezultātā zaudē savu skaistumu un spīdumu.

Oglekļa nogulšņu parādīšanās iemesli uz pannas sienām un apakšas

Ja izslēdzam visizplatītāko sadedzinātā katliņa iemeslu - vakariņu gatavošanas atstāšana uz plīts bez uzraudzības, ūdens vienkārši uzvārījās un ēdiens piedega. Svarīgs faktors ir trauku kvalitāte un to pareiza lietošana. Dzeltena plāksne un zvīņa no cieta ūdens, un, ja pārklājums ir krāsots dažādās krāsās: no košām ogām, augļiem un dārzeņiem.

apdegusi panna
Trauku kopšana ietver ikdienas, augstas kvalitātes tīrīšanu.

No dažādiem materiāliem izgatavotu tīrīšanas podu īpatnības

  • Alumīnijs. Materiāls nepanes skābus produktus, kas reaģē ar alumīniju, un uz apakšas un sienām veidojas tumši plankumi, no kuriem gandrīz nav iespējams atbrīvoties. Alumīnijs ir ļoti mīksts sakausējums, ko mehāniski tīrot var viegli saskrāpēt. Tas apdraud jūs ar sabojātu ēdienu, kas nav drošs jūsu veselībai. Šādos katliņos labāk gatavot zupas.
  • Emalja. Trausls materiāls, kas viegli saplaisā un šķembās pie mazākā kritiena; šādus virtuves piederumus vairs nevar izmantot ēdiena gatavošanai. Bet, rūpīgi rīkojoties, emalju var viegli nomazgāt pat no stipri piedegušas pārtikas.
  • Teflons. No šī materiāla izgatavoti virtuves trauki praktiski nelīp. Nelīpošais pārklājums ļauj ne tikai gatavot ēdienu bez eļļas un piedegšanas, bet arī ātri mazgāt pannu bez lielām grūtībām. Bet materiāls ir pakļauts skrāpējumiem, un, ja tie notiek, katliņu labāk izmest.
  • Nerūsējošais tērauds. Materiālu ir viegli tīrīt no piedegušas pārtikas, bet gatavošanas laikā uz virsmas veidojas zilganzaļi traipi, no kuriem ir ļoti grūti atbrīvoties. Nerūsējošais tērauds nepanes abrazīvus ar lielām frakcijām.
  • Keramika. Keramikas podu apakša ir pārklāta ar glazūru, kas, nolietojoties, pārstāj pildīt nelīpoša pārklājuma funkciju, un ēdiens sāk degt; tīrīšanas laikā nelietojiet metāla sūkļus.
katliņa tīrīšana
Pēc gatavošanas procesa pabeigšanas trauki jāmazgā ar pietiekamu daudzumu ūdens un mazgāšanas līdzekļa.

Tīrīšanas trauki no dažādiem materiāliem

Daudzas mājsaimnieces brīnās, kā tīrīt sadegušu pannu, ir vērts atzīmēt, ka tā nav traģēdija, bet gan pilnīgi parasta un risināma problēma.

tīra katliņa
Jebkura mājsaimniece var mazgāt sadegušos traukus un no to virsmām noņemt kvēpu, taukus un traipus.

Katram katliņam ir sava pieeja; Ja jūsu virtuvē ir dažādi katliņi, kas izgatavoti no dažādiem materiāliem, jums jāzina, kas derēs un perfekti nomazgās vienu trauku, bet var kaitēt citam.

Labākie mājas aizsardzības līdzekļi oglekļa nogulšņu noņemšanai no dažādiem traukiem

  • Kā tīrīt sadegušu emaljētu pannu.

Ja apakša ir stipri apdegusi, panna vairākas stundas jāiemērc trauku mazgāšanas līdzeklī un ar koka lāpstiņu jānoņem lielie nogulumi. Lai noņemtu atlikumus, varat pagatavot pastu no 30 gramiem cepamās sodas, citronskābes un etiķa un noslaucīt to. Kafijas biezumiem ir tāda pati iedarbība. Pēc tīrīšanas noskalojiet ar ūdeni. Tie ir dabiski abrazīvi līdzekļi, kas ikvienam ir mājās un nebojās emaljas pārklājumu. Bieži vien pannas iekšpuse kļūst dzeltena vai kļūst tumšāka, šo aplikumu var viegli nomazgāt no emaljas ar citronu sulu, etiķi vai sūkalām no piena, pietiek ar to, lai pannu uz nakti iemērc šķīdumā, un emalja atkal kļūs balta.

emaljētas pannas tīrīšana
Nevajadzētu nekavējoties ieliet aukstu ūdeni emaljas pannā; Ļaujiet pannai atdzist, pretējā gadījumā emalja var tikt bojāta auksta ūdens iedarbības rezultātā.
  • Oglekļa nogulšņu noņemšanas no nerūsējošā tērauda pannas smalkumi.

Nerūsējošais tērauds ir ļoti viegli kopjams materiāls, ko ir viegli tīrīt. Galvenais ir tīrīšanas laikā neizmantot cietmetāla sūkļus, tie saskrāpē ārējo slāni, kas laika gaitā kļūst blāvs. Universāls produkts visu veidu virtuves piederumiem, kas lieliski notīrīs nerūsējošā tērauda pannu, ir pasta, kas izgatavota no sodas un PVA līmes. Lielā 10 litru katliņā izšķīdiniet ½ iepakojuma sodas un pievienojiet 100 gramus. līme. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un visus traukus, kas jātīra, pa vienam iemērc šķīdumā, vāri 5–10 minūtes, izņem un nomazgā lielā ūdens daudzumā, spītīgus piedegumus notīri ar trauku mazgāšanas sūkli. Šis produkts ir lieliski piemērots oglekļa nogulšņu noņemšanai no katliņa ārpuses un iekšpuses.

nerūsējošā tērauda pannas tīrīšana
Dažas mājsaimnieces pievieno sāli aukstam ūdenim, taču ir gadījumi, kad pēc šādas sāls pievienošanas uz nerūsējošā tērauda pannas var parādīties tumši plankumi, kurus vairs nevar noņemt.
  • Kā tīrīt alumīnija pannu no kvēpiem.

Ja apakšā ir neliels aptumšojums, palīdzēs ābols vai sūkalas. Pietiek pievienot ūdenim smalki sagrieztu ābolu un vārīt kompotu katliņā vai piena sūkalās piecas minūtes - tas ļaus jums notīrīt traukus, un tie atkal spīdēs. Mēs noņemam kompleksos kvēpus ar ūdeņraža peroksīdu un amonjaku: pievienojiet 50 ml katras no šīm sastāvdaļām vienam litram ūdens un vāriet 30 minūtes, pēc tam vienkārši noskalojiet atlikušos kvēpus no traukiem ar ūdeni.

alumīnija pannas tīrīšana
Piedegušajam ēdienam vajadzētu atlipt no pannas malām un apakšas.
  • Keramikas poda tīrīšanas nianses.

Keramika nepanes skābu un sārmainu vidi, tāpēc tīrīšanai jāpievēršas piesardzīgi. Labākais veids, kā noņemt piedegušu ēdienu, ir parasts neitrāls mazgāšanas līdzeklis, kas izšķīdināts karstā ūdenī. Ļaujiet šķīdumam iedarboties apmēram stundu, un pārtikas atliekas nostāsies no sienām un tiks noskalotas ar tekošu ūdeni.

keramikas poda tīrīšana
Pannu var viegli mazgāt ar jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli.
  • Kā noņemt piedegušu ēdienu no teflona pannas.

Vispirms stipri netīras vietas pusstundu jāmērcē siltā ūdenī. Vislabāk teflona pārklājumu var tīrīt ar sinepju pulveri: 2–3 karotēm pievienojiet nedaudz ūdens, līdz izveidojas pasta, un jūs varat viegli noslaucīt no pannas visus piedegušos atlikumus.

teflona panna
Nomazgājiet pannu tradicionālā veidā – pārtikas atliekas tiks viegli noņemtas.

Kā tīrīt sadegušu pannu no dažādiem piesārņojuma veidiem

Agrāk vai vēlāk visas mājsaimnieces saskaras ar jautājumu, kā iztīrīt katliņa piedegušo dibenu; daudz kas ir atkarīgs no produktiem, kas tiek sadedzināti. Sliktākais ir rīsu piedegšana, produkts cieši pielīp pie jebkuras virsmas, bet to var salabot.

kā atkaļķot katliņu
Metāli atšķirīgi reaģē uz tīrīšanas līdzekļiem.

Traipu veidi uz traukiem

  • Putra ar pienu. Traipu vairākas stundas iemērciet siltā ūdenī ar mazgāšanas līdzekli un notīriet lielus nosēdumus. Uz pannas mitrā dibena ielej divas karotes cepamās sodas un virsū pievieno karoti etiķa, pagaidi, līdz notiek ķīmiskā reakcija. Šo kompozīciju var izmantot uz jebkuras virsmas, izņemot alumīniju. Labāk ir vārīt alumīnija pannu ar stipru sāls šķīdumu.
  • Rīsi. Citronskābe darbojas lieliski, pagatavojiet ūdens šķīdumu un vāriet to 15 minūtes, atstājiet uz nakti, no rīta jūs varat viegli noņemt visus pārtikas atlikumus no apakšas.
  • Ievārījums. Nemērcējiet traukus aukstā ūdenī, labāk ir nekavējoties vārīt pannu ar sodas, citronskābes vai etiķa ūdens šķīdumu, cukurs izšķīdīs un viegli nomazgāsies.
pannas tīrīšana ar ogli
Pirms sākat, nosakiet, no kāda materiāla ir izgatavots jūsu katls.

Tautas metodes trauku mazgāšanai mājās

Tie ir laika gaitā pārbaudīti produkti, kuru efektivitāte nav zemāka par ķīmiskajiem savienojumiem un ir pieejamāki un drošāki mūsu veselībai.

  • Kā atbrīvoties no kvēpiem un pārtikas atlikumiem ar cepamo sodu.

Soda ir lielisks abrazīvs līdzeklis, kas nebojās pat visjutīgāko pārklājumu. Parasti tas vienmēr ir mājās, un jūs varat nedaudz no tā uzklāt uz mitra sūkļa un noslaucīt piedegušas pārtikas atliekas. Izmantojot cepamo sodu, jūs varat pulēt nerūsējošā tērauda virtuves piederumus un atjaunot to iepriekšējo spīdumu.

cepamā soda pannas tīrīšanai
Ja bojāta ir ne tikai pannas apakša, bet arī tās ārējā virsma, tad labs veids, kā atbrīvoties no piedeguša ēdiena, ir pašas pannas vārīšana sodas šķīdumā.
  • Kā noņemt piedegušu ēdienu ar sāli.

Sāls, īpaši rupjā sāls, netiek izmantots kā abrazīvs līdzeklis. Pagatavojiet šķīdumu: pievienojiet piecas ēdamkarotes sāls vienam litram ūdens, ielejiet katliņā un atstājiet uz vairākām stundām, līdz tas pilnībā izšķīst, pēc tam uzvāriet šķīdumu uz lēnas uguns un ļaujiet atdzist. Tas ļaus ātri notīrīt oglekļa nogulsnes no jebkura virtuves piederuma.

  • Kā ar etiķi noņemt oglekļa nogulsnes un pārtikas atliekas.

Pateicoties skābajai videi, etiķis lieliski noņem oglekļa nogulsnes. Pietiek katliņa dibenu vairākas stundas iemērkt galda etiķī, pēc tam vārīt 5 minūtes, un visi pārtikas atlikumi tiks iztīrīti bez pēdām. Nelietojiet etiķi alumīnija trauku tīrīšanai - uz pārklājuma parādīsies tumši traipi, kurus nav iespējams noņemt, un panna būs jāizmet.

etiķis katla tīrīšanai
Etiķis ir īpaši labs alumīnija pannām.
  • Kā tīrīt katliņu ar cepamās sodas un peroksīda maisījumu.

Lieliski piemērots visu virsmu tīrīšanai: sajauciet 3-4 ēdamkarotes peroksīda ar 5-6 ēdamkarotēm cepamās sodas un berzējiet, izmantojot mīkstu sūkli. Šo sastāvu var izmantot gan trauku iekšējo, gan ārējo virsmu tīrīšanai.

  • Mēs lietojam veļas ziepes.

Uzticams līdzeklis, kas mums pazīstams no padomju laikiem. Ziepju gabaliņš tiek sarīvēts un izšķīdināts ūdenī: 5 ēdamkarotes skaidu uz litru. Ielejiet katliņā un uzvāriet, ļaujiet atdzist – ar to pietiks, lai ar ūdeni noskalotu piedegušo ēdienu.

katlu tīrīšanas ziepes
Šī metode ir efektīva, ja apdeguma pēdas nav ļoti izteiktas, t. i., ja apdegums ir neliels.
  • Mēs izmantojam aktivēto ogli.

Maigs tīrīšanas līdzeklis, kas piemērots smalkiem teflona pārklājumiem. Izšķīdiniet 10 ogles tabletes nelielā ūdens daudzumā, līdz veidojas pasta, un berzējiet noturīgus traipus 1-2 stundas, pēc tam noņemiet pārtikas atliekas ar mīkstu sūkli.

  • Attīrīšana ar sūkalām.

Serumā esošās unikālās baktērijas droši mīkstinās jebkuru piedegušu ēdienu uz jūsu virtuves piederumiem. Ja nepieciešams, labākam efektam to var vārīt katliņā.

sūkalas
Šis vienkāršais līdzeklis palīdzēs atbrīvoties no piedeguša ēdiena emaljētā, alumīnija vai nerūsējošā tērauda pannā.
  • PVA līmes un ziepju šķīdums.

Šajā sastāvā trauki tiek vārīti, lai no visas virsmas noņemtu oglekļa nogulsnes. Pievienojiet 100 gramus 5-7 karotēm ziepju skaidu. līmi, atšķaida 2 litros ūdens un uzkarsē. Kad maisījums vārās, atstājiet pannu 1-2 stundas un noskalojiet ar ūdeni.

  • Sodas un sāls maisījums.

Smalka sāls un cepamā soda ir lieliski abrazīvi līdzekļi, ko var izmantot trauku tīrīšanai katru dienu. Ja izšķīdināsiet 5 ēdamkarotes katras no šīm sastāvdaļām litrā ūdens un uzkarsēsiet to virs uguns katliņā, rezultāts neaizņems ilgu laiku, lai parādītos; pēc atdzesēšanas viss noskalosies.

cepamā soda un sāls pannas tīrīšanai
Nerūsējošā tērauda pannai šī metode jāizmanto piesardzīgi: pastāv liela varbūtība, ka no sāls parādīsies tumši plankumi.

Kā tīrīt slikti piedegušu katlu ar ķimikālijām

Ķīmiskie trauku mazgāšanas līdzekļi ir labi un efektīvi, taču ir vērts atcerēties, ka jums vajadzētu iegādāties tikai tos produktus, kas ir piemēroti jūsu pannas tipam.

ķimikālijas podiem
Ja nevēlaties ilgi gaidīt vai to vārīt, vienkārši iegādājieties produktus, kas paredzēti sadegušu un iesakņojušos tauku noņemšanai.

Ja jūsu virtuvē ir dārgi un iemīļoti trauki, iegādājieties ķimikālijas pārbaudītos un uzticamos veikalos.

poda tīrīšanas fotoattēls
Pirms to lietošanas jums jāizlasa instrukcijas un jāpārliecinās, ka produkts ir piemērots šāda veida pannu tīrīšanai.

Ķīmiskā rūpniecība pēdējos gados ir guvusi lielus panākumus, un jūs varat viegli izvēlēties sastāvu, kas tīrīs jūsu traukus, tos nebojājot.

Ķīmiskās vielas oglekļa nogulšņu noņemšanai

  • Šumānietis. Speciāli izstrādāts līdzeklis oglekļa nogulšņu noņemšanai no jebkuras virsmas, kas ir pietiekami, lai uzklātu uz problemātiskajām vietām un nedaudz iemasētu.
  • Kurmis. Produkts, ko mēs izmantojam cauruļu tīrīšanai. Pirms uzklāšanas uz virsmas tas jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1/1, jāuzklāj 10 minūtes un jāierīvē piesārņotajās vietās.
  • Hlors. To var vārīt, kas dod mums iespēju viegli atbrīvoties no kvēpu nogulsnēm ne tikai no trauku iekšpuses, bet arī no ārpuses.
caurules mols
Kanalizācijas tīrītājs palīdzēs tikt galā ar netīrumiem uz poda.

Galvenais ir tas, ka pēc visu tīrīšanas līdzekļu lietošanas trauki jāmazgā ar trauku mazgāšanas līdzekli un jāskalo ar lielu daudzumu tekoša ūdens.

kā tīrīt katliņu
Skābie šķidrumi, kas paredzēti dažādu virtuves virsmu mazgāšanai, ir piemēroti nerūsējošā tērauda izstrādājumu tīrīšanai.

Ja jūsu virtuvē ir trauku mazgājamā mašīna, maz ticams, ka varēsiet iztīrīt katliņu no oglekļa nogulsnēm trauku mazgājamajā mašīnā. Tas ir paredzēts ikdienas mazgāšanai un taukainu nogulšņu noņemšanai; Labāk būtu manuāli noņemt piedegušo ēdienu.

trauku mazgāšana
Nav ieteicams tīrīt nerūsējošā tērauda pannas, izmantojot abrazīvus materiālus un metāla skrāpjus, jo tie var saskrāpēt virsmu.

Piesardzības pasākumi tīrīšanas laikā

Ja neļaujat izmantot tautas tīrīšanas metodes, jums jābūt īpaši uzmanīgiem ar ķīmiskajiem savienojumiem. Procesa laikā ir obligāti jālieto gumijas cimdi, un produktu uzklāšanai labāk izmantot speciālu otu.

kā tīrīt nerūsējošo tēraudu
Neviens nav pasargāts no kaitinošām kļūdām, kas rodas gatavošanas laikā.

Vārot hloru, jums jāatver logi un jāizveido maksimāla tvaiku izsūknēšana virtuvē, tad jūsu veselība necietīs.

vārot ar balinātāju
Traipi uz nerūsējošā tērauda virtuves piederumiem var parādīties pēc pirmās lietošanas reizes, kā arī kaļķa ūdens lietošanas dēļ.

Padomi pareizai tīrīšanai, nebojājot traukus

Ievērojot ražotāja ieteikumus par virtuves piederumu kopšanu un dažus ekspertu padomus, jūsu katliņš kalpos jums daudzus gadus.

katliņš uz plīts
Jāatceras, ka savienojumu ar sarežģītu ķīmisko formulu lietošanai ir obligāti jālieto cimdi un jāievēro drošības pasākumi.
  • Iegādājieties virtuves piederumus ar nepiedegošu pārklājumu, kas pasargās jūs no ilgstošas ​​tīrīšanas.
  • Ja notiek kaut kas slikts un panna piedeg, neatstājiet to uz ilgu laiku. Labāk ir izkasīt saturu un nekavējoties iemērkt ūdenī un mazgāšanas līdzeklī, tad turpmāka tīrīšana būs vieglāka un efektīvāka.
  • Labāk ir izmantot tautas tīrīšanas metodes, tās ir drošākas un tikpat efektīvas.
emaljas katliņš
Podus ieteicams tīrīt labi vēdināmās vietās.

Jebkura problēma virtuvē var tikt novērsta, galvenais ir zināt, kā ar to rīkoties. Un tad jūsu ēdieni ilgu laiku priecēs jūs ar savu tīrību, bet jūsu mīļotos - ar gardām vakariņām.

VIDEO: Kā efektīvi iztīrīt pannu no oglekļa nogulsnēm.