Daudzus gadsimtus maizes uzglabāšanas ierīce nebija nepieciešama, jo ceptas preces tika pasniegtas muižniecībai, bet nabadzīgie saņēma tikai novecojušas garozas. Pirmo reizi Eiropā audekla maisiņus sāka izmantot kā maizes kastes.
Bet šodien bērza mizas maizes kaste ir viena no populārākajām virtuves ierīcēm. Tajos ceptas preces ilgstoši saglabā svaigumu un tās neietekmē pelējums.
Dizainā izmantotie tautas elementi lieliski papildinās un dažādos dzīvokļa vai mājas interjeru.
Saturs
Bērza mizas maizes kastes derīgās īpašības
Cirstām koka maizes kastēm ir pozitīvas atsauksmes to funkcionālo īpašību dēļ.
Bērza mizas vai bērza mizas virsējais slānis kategoriski neuzsūc svešas smakas un arī nedos ceptiem izstrādājumiem nestandarta koksnes un sveķu notis, piemēram, kā tas tiek darīts:
- kļava;
- ozols;
- priede.
To jau sen sauc par “balto zeltu”, jo tas aizsargāja koksni no mitruma negatīvās ietekmes, tas ir, tas nav puvi.
Bērzu tāss kastes tika izmantotas dažādu graudaugu, sāls, medus, miltu, piena uzglabāšanai, bet bērzu tāss krūzes tika izmantotas aukstu dzērienu dzeršanai.
Balta koka maizes kaste var saglabāt ceptas preces svaigas un mīkstas 2–4 dienas. Mājsaimniece var būt pārliecināta, ka pelējums maizei nekaitēs. Tas ir iespējams, pateicoties šī elastīgā un dabīgā materiāla īpašībām – bērza miza satur sudraba jonus. Tieši šīs sastāvdaļas kļūst par šķērsli baktēriju augšanai.
Melnās svītras uz koka ļauj tam "elpot" skābekli, kas ļauj tam darboties kā dabiskai membrānai.
Bērza mizas maizes tvertņu formu un rotājumu dažādība
Amatnieki mīl šo amatniecības materiālu tā praktiskuma, lokanības, elastības un cēluma dēļ.
Dabiskais klāsts ir attēlots gaiši baltos, medus un zeltainos toņos. Šī koka miza ir viegli apstrādājama.
Vairumā gadījumu bērza mizas maizes kaste tiek izgatavota lādes, kastes vai kastes formā. Valsts amatnieki tos aprīko ar durvīm, piemēram, bīdāmām vai salokāmām.
Šādas formas ir ērtas un diezgan ietilpīgas, vienlaikus saglabājot savu sākotnējo izskatu ilgu laiku.
Ja nepieciešams, var atrast gan ovālas tradicionālas ierīces, gan neparasta dizaina maizes kastes, piemēram, cilindriskus bērza mizas izstrādājumus ar kupolveida vāku.
Daži kokapstrādes meistari piedāvā patērētājiem divpakāpju šķirnes, kurās ir iespējams atsevišķi uzglabāt vairāku veidu ceptas preces.
Visbiežāk kā dekorācijas tiek izmantoti nacionālie rotājumi, ainas no tautas pasakām un dabiski komponenti. Daudzi amatnieki var piedāvāt pēc pasūtījuma izgatavotus dizainus, tāpēc kļūst iespējams izstrādāt personisku dekorēšanas veidu.
Cirsts apdares metode lieliski iederēsies lauku mājas interjerā.
Kā noteikt bērza mizas maizes kastes dabiskumu?
Bērza miza ir ārējās mizas aizsargslānis. Pateicoties unikālajām dabiskajām īpašībām, bērzs tiek uzskatīts par iecienītu un pieprasītu sastāvdaļu amatnieku vidū. To izmanto dažādu aksesuāru un sadzīves tehnikas, kā arī mākslas priekšmetu izgatavošanai.
Produkti ir oriģināli, silti un viegli lietojami. Kopš seniem laikiem bērza tāss izstrādājumi tika uzskatīti par enerģijas pilniem, tāpēc tie ilgi saglabāja savu iekšējo siltumu.
Dabīgas bērza mizas ierīci var atrast vietējo amatnieku vidū. Visbiežāk šādas maizes kastes ir īstas, jo tās ir izgatavotas no videi draudzīga materiāla. Mūsdienās var atrast arī ķīniešu kopijas, kas izgatavotas no plānas plastmasas, kas imitē koku.
Tāpēc ir ļoti svarīgi dot priekšroku valsts ražotājiem, kuri ražošanas procesā izmanto tikai dabīgu bērza mizu.
Ārēji materiāls ir balts ar melnām gareniskām līnijām (lēcām), un iekšējo pusi var krāsot dzeltenā, sarkanā, oranžā vai dzeltenzaļā toņos. Šis kontrasts ļauj radīt neticamus mākslas darbus.
Ieteikumi bērza mizas maizes kastes kopšanai
Bērza mizas maizes kaste periodiski jāvēdina. Lai to izdarītu, jums būs jānoņem atlikušā maize, noslaukiet iekšpusi ar viegli mitru drānu un atstājiet to vairākas stundas ar atvērtām durvīm.
Nav nepieciešams izmantot īpašus produktus; ieteicams dot priekšroku vājam etiķa šķīdumam. Lai pievienotu spīdumu, ir atļauts izmantot augu eļļu.
Kopā ar maizi iekšpusē var ievietot nelielu sālstrauku, kartupeli vai ābola šķēli. Šādi komponenti var aizsargāt maizi no pelējuma sporu augšanas.
